Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Klub WINIARY
  • AirFryer
  • Roślinna kuchnia
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Domowe ogórki małosolne – przepis
Domowe ogórki małosolne – przepis
Dodaj do CookBook

Domowe ogórki małosolne – przepis

(4)
20 min
Łatwy
Autorem przepisu jest Agata
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

1

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
25 
Ogórek gruntowy (najlepiej małe, niepędzone, u mnie 25 sztuk na słoik o pojemności 3 l)
1  kawałek
Korzeń chrzanu
5  ząbków
Czosnek
5  gałązek
Koper z baldachem
1 
Liść chrzanu
3  czubatych łyżek
Sól (1 czubata łyżka soli na 1 l wody)
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
25.4 g
Wartość energetyczna
113.7 kcal
Tłuszcze
1 g
Białko
4.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Domowe ogórki małosolne są bardzo proste w przygotowaniu i naprawdę nie ma możliwości, żeby się nie udały. Wystarczy duży słoik lub gliniany garnczek, dobrej jakości ogórki – najlepiej z zaprzyjaźnionego straganu, woda z solą, czosnek, koper i chrzan. Zresztą sprawdźcie przepis. Ogórki będą dobre do jedzenia już na drugi dzień, o ile zalejecie je gorącą wodą. Moim zdaniem najpyszniejsze są trzeciego dnia, ale jeśli nie uda Wam się odczekać tak długo, zjedzcie wcześniej i nastawcie nowe. Ogórki małosolne możecie wykorzystać do przygotowania ogórkowej z małosolniaków lub chłodnika, na który przepis już niebawem! Smacznego!

Nie kupuj tego, co możesz zrobić w domu! Domowe przetwory i inne pyszności są nie tylko zdrowsze, ale też bardzo proste!
Jak zrobić kompot z wiśni? Kompoty z letnich owoców
Domowe masło orzechowe
Domowe musli z owocami na zupę śniadaniową
Jak suszyć owoce na zupę lub przekąskę?
Jak suszyć grzyby?
Pomidory i przetwory na zimę
5 sposobów na przygotowanie dyni na zupę
Domowy zakwas na żurek
Przepis na chrzan domowy
Domowe pesto
Domowy makaron do rosołu
Domowy susz warzywny
Zimowa granola do zupy mlecznej
Chipsy warzywne – zdrowe i chrupiące dodatki do zup
Jak zrobić uszka do barszczu?Pomidolove lato, czyli wszystko o pomidorach
…a to nawet nie połowa naszych pomysłów na jeszcze ciekawsze i pyszniejsze gotowanie!

Przygotowanie

20 min
  • Krok 1

    10 min
    Ogórki dokładnie myjemy, układamy ciasno w słoiku, od czasu do czasu dodając ząbek czosnku, kawałek pokrojonego wzdłuż korzenia chrzanu oraz jego liść, gałązkę kopru.
  • Krok 2

    5 min
    Sól rozpuszczamy w przegotowanej wodzie (nie ma znaczenia czy będzie gorąca, czy lekko przestudzona), zalewamy ogórki.
  • Krok 3

    5 min
    Przykrywamy słoik gazą lub talerzykiem, odstawiamy na kilka dni.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.0 out of 5
4
Wszystkich ocen: 4
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
44
33
00
00
00
11

Opinie

5

Marcin

Do czego był potrzebny liść cglhrzanu w składnikach, skoro w przepisie go nie użyto?
Anonim (niezweryfikowany) 08/14/2023-02:58 CEST
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 08/17/2023-04:30 CEST
Marcinie, dziękujemy za czujność. Już poprawiliśmy przepis. Pozdrawiamy!

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6 dozwolonych elementy mediów.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Bez wieprzowiny
  • Inny
  • Kuchnia europejska
  • Kuchnia regionalna
  • Niski poziom cukru
  • Niski poziom soli
  • Pescetarian
  • Poniżej 300 kcal
  • Porcja Warzywa/Owoce
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Źródło białka
  • Źródło błonnika

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Chrupiące domowe grzanki do zupy

    Chrupiące domowe grzanki do zupy

    23 min Łatwy
  • Domowe warzywa z patelni z mięsem

    Domowe warzywa z patelni z mięsem

    51 min Łatwy
  • Domowe krówki - prosty przepis

    Domowe krówki - prosty przepis

    1 godz 19 min Łatwy
  • Domowe nuggetsy z kurczaka  – jak zrobić?

    Domowe nuggetsy z kurczaka – jak zrobić?

    24 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu