Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Domowy susz warzywny

Domowy susz warzywny

(0)
1 godz 21 min
Łatwy
Kup składniki
zwz avatar 2
Zakochane w zupach zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich. Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
5 
Marchewka
4 
Pietruszka
1 
Pasternak
2 
Por (biała część)
1 
Cebula
1 
Papryczka chili
3  łyżek
Natka pietruszki suszona
1  łyżeczka
Majeranek
1  łyżeczka
Kurkuma
1  łyżeczka
Czosnek sproszkowany
1  szczypta
Sól
1  szczypta
Pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
2.04 g
Węglowodany
22.11 g
Tłuszcze
0.5 g
Wartość energetyczna
93.97 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Domowy susz warzywny to zdrowa alternatywa dla propozycji dostępnych w sklepach. Jego przygotowanie nie wymaga długich godzin pracy, jedynie odrobiny czasu, którego potrzeba do całkowitego wysuszenia warzyw. Susz można doprawić według własnych preferencji smakowych. Poniżej przepis na wersję klasyczną. Posiadając zapas aromatycznego miksu własnej roboty, gotowanie zup staje się jeszcze prostsze i szybsze niż dotychczas! Wystarczy dodać kilka garści, a w garnku znajdzie się w kilka sekund cały bukiet warzyw. Już niebawem na blogu pierwsze przepisy z wykorzystaniem domowej mieszanki warzyw.

Szukasz więcej pomysłów na suszenie warzyw i innych smakołyków? Zobacz też:
Jak suszyć owoce na zupę lub przekąskę?
Jak suszyć grzyby?
Domowe suszone pomidory
Jak suszyć pestki dyni?

Przygotowanie

81 min
  • Krok 1

    8 min
    Piekarnik rozgrzać to temperatury 80 stopni.
  • Krok 2

    10 min
    Warzywa umyć i obrać.
  • Krok 3

    5 min
    Marchewki, pietruszki, pasternak i pora pokroić w cieniutkie plasterki. Z kolei cebulę w cienkie krążki, a papryczkę chilli w wąski paseczki.
  • Krok 3

    5 min
    Tak przygotowane warzywa ułożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i włożyć do rozgrzanego piekarnika.
  • Krok 5

    40 min
    Suszyć aż warzywa będą chrupkie, suche i łamliwe, co jakiś czas mieszając.
  • Krok 6

    10 min
    Wysuszone warzywa przełożyć do misy blendera, rozdrobnić. Na koniec dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.
  • Krok 7

    3 min
    Gotowy susz przechowywać szczelnie zamknięty, w suchym i ciemnym miejscu.
Domowy susz warzywny

Krok 1 z 7

Piekarnik rozgrzać to temperatury 80 stopni.

Domowy susz warzywny

Krok 2 z 7

Warzywa umyć i obrać.

Domowy susz warzywny

Krok 3 z 7

Marchewki, pietruszki, pasternak i pora pokroić w cieniutkie plasterki. Z kolei cebulę w cienkie krążki, a papryczkę chilli w wąski paseczki.

Domowy susz warzywny

Krok 3 z 7

Tak przygotowane warzywa ułożyć na blachach wyłożonych papierem do pieczenia i włożyć do rozgrzanego piekarnika.

Domowy susz warzywny

Krok 5 z 7

Suszyć aż warzywa będą chrupkie, suche i łamliwe, co jakiś czas mieszając.

Domowy susz warzywny

Krok 6 z 7

Wysuszone warzywa przełożyć do misy blendera, rozdrobnić. Na koniec dodać przyprawy i dokładnie wymieszać.

Domowy susz warzywny

Krok 7 z 7

Gotowy susz przechowywać szczelnie zamknięty, w suchym i ciemnym miejscu.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe
  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez soi
  • Wegańskie
  • Wegetariańskie
  • Zupa

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Zupa krem z batatów z chipsami z szynki parmeńskiej

    Zupa krem z batatów z chipsami z szynki parmeńskiej

    52 min Średni
  • Krem z dyni z niebieskim serem i granatem

    Krem z dyni z niebieskim serem i granatem

    1 godz 22 min Średni
  • Wegańska zupa z soczewicy z makaronem ryżowym i kolendrą

    Wegańska zupa z soczewicy z makaronem ryżowym i kolendrą

    1 godz 9 min Średni
  • Zupa z dyni z granatem

    Zupa z dyni z granatem

    1 godz 35 min Średni

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu