35min
Łatwy
Jesienna grzybowa z domowymi ziołowymi łazankami, czosnkiem
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
paczka
500
ml
Woda
300
g
Grzyby leśne
1
Cebula
5
ząbków
60
g
Marchewka średniej wielkości
80
g
Dynia hokkaido
trochę
Kapusta kiszona mała garść
1
szczypta
Sól
1
szczypta
Pieprz
trochę
Oliwa
3
szklanek
Mąka pszenna
1
Jajko
0.75
szklanka
Woda
0.5
łyżeczka
Sól
4
gałązek
Tymianek świeży
1
pęczek
Natka pietruszki
1
pęczek
Koperek
.
Wartości odżywcze
Białko
19.96 g
Węglowodany
79.03 g
Tłuszcze
5.38 g
Wartość energetyczna
415 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
35 min
-
Łazanki:
15 minWszystkie zioła dokładnie posiekaj. Wsyp do miski. Dodaj pozostałe składniki i całość dokładnie wymieszaj. Po wymieszaniu ciasto cienko rozwałkuj i pokrój w kwadraty. Makaron gotuj w osolonym wrzątku ok 1-2min -
Krok 2
10 minGrzyby pokrój. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Marchewkę oraz dynię pokrój w kostkę. Kapustę posiekaj. -
Krok 3
10 minW dużym garnku rozgrzej oliwę i zeszklij na niej cebulę. Dodaj grzyby i czosnek i smaż całość jeszcze 2 min. Po tym czasie dodaj marchewkę z dynią. Zawartość opakowania wymieszaj z wodą i dodaj do reszty składników. Całość gotuj ok 10 min na średniej mocy pod przykryciem. Pod koniec gotowania dodaj kiszoną kapustę oraz dopraw całość solą i pieprzem. Podawaj z łazankami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0