Domowe masło orzechowe

21min

Łatwy

Autorem przepisu jest Ania

Składniki

15 porcja

500 g

Orzeszki ziemne niesolone, najlepiej nieprażone

0.5 łyżeczka

Sól morska

trochę

Oliwa

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.6 g

Węglowodany

5.38 g

Tłuszcze

16.41 g

Wartość energetyczna

189 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

7 min

Orzechy wsypać na dużą patelnię, prażyć przez kilka minut na wolnym ogniu (jeżeli kupiliśmy orzeszki prażone należy przejść od razu do 2. punktu przepisu).

Krok 2

3 min

Uprażone orzechy przełożyć do misy blendera. Dodać sól.

Krok 3

5 min

Rozpocząć miksowanie. Miksowanie może zająć nawet kilkanaście minut – w zależności od tego, jaką konsystencję masła preferujemy.

Krok 4

1 min

Jeżeli po długim miksowaniu, masło wciąż będzie za gęste, można dodać odrobinę oliwy.

Krok 5

3 min

Gotowe masło przełożyć do słoika, przechowywać w lodówce do miesiąca.

Krok 6

2 min

Przed podaniem wymieszać, aby połączyć masę z oddzielającym się po jakimś czasie olejem.

Krok 1 z 6

Orzechy wsypać na dużą patelnię, prażyć przez kilka minut na wolnym ogniu (jeżeli kupiliśmy orzeszki prażone należy przejść od razu do 2. punktu przepisu).

Krok 2 z 6

Uprażone orzechy przełożyć do misy blendera. Dodać sól.

Krok 3 z 6

Rozpocząć miksowanie. Miksowanie może zająć nawet kilkanaście minut – w zależności od tego, jaką konsystencję masła preferujemy.

Krok 4 z 6

Jeżeli po długim miksowaniu, masło wciąż będzie za gęste, można dodać odrobinę oliwy.

Krok 5 z 6

Gotowe masło przełożyć do słoika, przechowywać w lodówce do miesiąca.

Krok 6 z 6

Przed podaniem wymieszać, aby połączyć masę z oddzielającym się po jakimś czasie olejem.

Zakochani w Zupach przygotowali dla Was nowy cykl przepisów, dzięki któremu kompleksowo zaopatrzycie lub uzupełnicie braki w swojej domowej spiżarni. Wśród naszych propozycji pojawią się : pasty, przetwory, zaprawy, susze, które stanowić będą idealny dodatek do zup. Cykl inauguruje prosty przepis na domowe masło orzechowe. Do jego przygotowania wystarczy ok. 20 minut. Podczas przygotowywanie zup domowe masło orzechowe dodacie m.in. do kremu z marchewki, batata czy zupy afrykańskiej, na którą przepis już niebawem pojawi się na naszym blogu. Zaopatrzcie się w zapas słoików na domowe masło orzechowe i…do dzieła!

Co jeszcze ciekawego można dodawać do zup? Zobacz inne przepisy:
Krakersy cebulowe
Lane kluseczki Pani Celinki
Spring rolls – przekąski na imprezę i… do zupy
Chipsy warzywne – zdrowe i chrupiące dodatki do zup
Focaccia – pyszny dodatek do kremowych zup
Jajka w koszulkach przygotowane w piekarniku