Domowe jagodzianki

205 min

Łatwy

Składniki

30 porcji

1 paczka

Cukier wanilinowy WINIARY

1 kg

Mąka pszenna pełnoziarnista

1 kostka

Masło

15 dag

Drożdże

Żółtko

1.5 szklanek

Cukier

0.5 l

Mleko

80 dag

Jagody

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Węglowodany

41.23 g

Białko

6.28 g

Wartość energetyczna

261.98 kcal

Tłuszcze

9.46 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

2 min

Mąkę przesiać przez sito.

Krok 2

3 min

Drożdże i 2 łyżeczki cukru rozprowadzić w połowie szklanki ciepłego mleka, wlać do mąki.

Krok 3

15 min

Pozostawić na 15 minut.

Krok 4

5 min

Gdy rozczyn podrośnie, wbić do mąki 6 jaj, dodać cukier, rozpuszczone masło, cukier wanilinowy.

Krok 5

20 min

Wyrabiać ciasto około 20 minut (powinno odchodzić od ręki), dolewając po trochu pozostałe mleko.

Krok 6

120 min

Ciasto postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1,5-2 godziny.

Krok 7

10 min

Gdy podwoi swą objętość, wyjąć na stolnicę posypaną mąką, szybko wyrobić i ucisnąć ciasto po kawałku, rozciągając w palcach na placuszki.

Krok 8

10 min

Łyżeczką nakładać jagody i odrobinę cukru. Uformować podłużne bułeczki (będzie ich około 30) i ułożyć na blasze cienko posmarowanej masłem.

Krok 9

5 min

Rozmącić jajo i posmarować nim piekarnik.

Krok 10

15 min

Piec około 15 min.

Krok 1 z 10

Mąkę przesiać przez sito.

Krok 2 z 10

Drożdże i 2 łyżeczki cukru rozprowadzić w połowie szklanki ciepłego mleka, wlać do mąki.

Krok 3 z 10

Pozostawić na 15 minut.

Krok 4 z 10

Gdy rozczyn podrośnie, wbić do mąki 6 jaj, dodać cukier, rozpuszczone masło, cukier wanilinowy.

Krok 5 z 10

Wyrabiać ciasto około 20 minut (powinno odchodzić od ręki), dolewając po trochu pozostałe mleko.

Krok 6 z 10

Ciasto postawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około 1,5-2 godziny.

Krok 7 z 10

Gdy podwoi swą objętość, wyjąć na stolnicę posypaną mąką, szybko wyrobić i ucisnąć ciasto po kawałku, rozciągając w palcach na placuszki.

Krok 8 z 10

Łyżeczką nakładać jagody i odrobinę cukru. Uformować podłużne bułeczki (będzie ich około 30) i ułożyć na blasze cienko posmarowanej masłem.

Krok 9 z 10

Rozmącić jajo i posmarować nim piekarnik.

Krok 10 z 10

Piec około 15 min.

Najlepsze w sezonie, słodkie, świeże jagody zamknięte w puszystym drożdżowym cieście to prawdziwy rarytas. Domowe wypieki są najlepsze, dlatego przedstawiamy przepis na wyjątkowe, jedyne takie domowe jagodzianki, których smak zapamiętasz na długo! Drożdżówki z pysznym nadzieniem, możesz serwować dzieciom na podwieczorek lub włożyć do plecaka na drugie śniadanie w szkole. Każdy polubi smak wyjątkowego wypieku. Wykonaj już dzisiaj pyszne, domowe jagodzianki dla całej rodziny.