37min
Łatwy
Domowe biszkopciki
Składniki
10
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Jajko
70
g
Cukier
100
g
Mąka pszenna pełnoziarnista
50
g
Mąka ziemniaczana
1
szczypta
Sól
.
Wartości odżywcze
Białko
4.18 g
Węglowodany
18.49 g
Tłuszcze
2.17 g
Wartość energetyczna
107.54 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Domowe biszkopciki, najlepiej smakujące przy kawie i herbacie. To, co daje największą satysfakcję, to samodzielne przygotowanie biszkoptów, które nie jest trudne, a efekty przerastają najśmielsze oczekiwania. Zachwyceni będą wszyscy – najmłodsi i ci starsi domownicy. Pycha!
Przygotowanie
37 min
-
Krok 1
2 minZaczynamy od oddzielenia białek od żółtek. -
Krok 2
5 minBiałka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie dodajemy stopniowo cukier dalej ubijając. -
Krok 3
5 minDwa rodzaje mąki mieszamy ze sobą. Następnie delikatnie mieszamy pianę z żółtkami i mąką. -
Krok 4
3 minBlachę wykładamy papierem do pieczenia i łyżką nakładamy porcje ciasta. -
Krok 5
12 minWstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 12 minut, aż biszkopciki się zrumienią. -
Krok 6
10 minStudzimy na kratce.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0