51 min
Łatwy
Domowe warzywa z patelni z mięsem
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
26.45 g
Wartość energetyczna
376.88 kcal
Białko
48.21 g
Tłuszcze
9.1 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
51 min
Krok 1
10 min
Filety z kurczaka kroimy w grubą kostkę, przyprawiamy przyprawą do kurczaka i obsmażamy na rozgrzanej oliwie.
Krok 2
10 min
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki, cebulę obieramy i kroimy w pół plasterki.
Krok 3
1 min
Kurczaka ściągamy z patelni, a na pozostały tłuszcz wrzucamy cebulę i pieczarki i podsmażamy.
Krok 4
10 min
Brokuła dzielimy na różyczki, marchewkę i pora kroimy na plasterki, paprykę na paski. Pora kładziemy na sitku i przelewamy wrzątkiem.
Krok 5
5 min
Brokuła gotujemy 3-4 minuty we wrzącej osolonej wodzie, wyciągamy łyżką cedzakową i wrzucamy do wody na 3 minuty marchewkę.
Krok 6
10 min
Do podsmażonych pieczarek dodajemy resztę warzyw, przyprawiamy ziołami i pietruszką, mieszamy i podsmażamy ok. 5-10 minut.
Krok 7
5 min
Na koniec dodajemy kurczaka. Możemy użyć innych warzyw, które aktualnie mamy i zmienić przyprawy na swoje ulubione.
Warzyw na patelnię nie musisz kupować w mrożonkach. Z powodzeniem przygotujesz je ze świeżych warzyw, które akurat masz w kuchni, np. z brokuła, marchewki, cebuli, pora czy papryki. Domowe warzywa z patelni idealnie skomponują się z podsmażonym na patelni filetem pokrojonym w kostkę.
Komentarze 0