Dania na ostro
Przygotuj coś pikantnego – naleśniki na ostro, ostre mięsiwa BBQ lub pieprzne, kolorowe kanapki z pieca. To dania dla wytrwałych. Spróbuj!
Coś dla amatorów kulinarnej pikanterii, czyli przepisy na dania mocno przyprawione! Pikantne potrawy to domena kuchni meksykańskiej, azjatyckiej i tej pochodzącej z Ameryki Południowej. Najważniejszymi zaś przyprawami pikantnej kuchni są: chilli (suszone, świeże lub sproszkowane), pieprz (biały, cayenne, czarny, czerwony, zielony), czosnek, kurkuma, curry, imbir. Jeśli i ty chcesz dodać pikanterii swojej kuchni, przyrządź coś pikantnego! Na przykład klasyczne meksykańskie burrito, pikantne polędwiczki, ostre mięsiwa BBQ, a może kolorowe kanapki z pieca posypane pieprzem? Bez względu na to, co wybierzesz pamiętaj, że rozpoczynając przygodę z pikantną kuchnią należy być ostrożnym i zaczynać od małych dawek mocnych przypraw tak, by przyzwyczaić organizm do ostrych potraw. Smacznego!