Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Zupa czosnkowa krem

(0)
45min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest Ania
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Cebula
1  główka
500  g
Ziemniaki
4  łyżek
Olej roślinny
100  g
Serek mascarpone
2  łyżek
Masło
4  plastrów
Ulubione pieczywo na grzanki
1  łyżeczka
Suszony tymianek
trochę
Sól i pieprz

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
18.87 g
Węglowodany
36.91 g
Tłuszcze
73.46 g
Wartość energetyczna
976.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

45 min
Krok 1
8 min
Cebulę, czosnek i ziemniaki obrać.
Krok 2
5 min
Cebulę drobno posiekać. Czosnek pokroić w plasterki. Ziemniaki w kostkę.
Krok 3
5 min
Na dnie większego garnka rozgrzać olej. Zeszklić na nim cebulę. Dodać czosnek i podsmażyć przez kolejne 2 minuty. Dosypać pokrojone ziemniaki. Całość wymieszać. Podsmażyć przez kolejną minutę.
Krok 4
15 min
Warzywa zalać bulionem. Gotować, aż ziemniaki zmiękną.
Krok 5
2 min
Zupę zmiksować na gładki krem. W trakcie miksowania dodać serek mascarpone.
Krok 6
2 min
Całość doprawić tymiankiem, solą i pieprzem.
Krok 7
1 min
Pieczywo pokroić na małe grzanki.
Krok 8
5 min
Na osobnej patelni rozgrzać masło. Usmażyć grzanki.
Krok 9
2 min
Zupę podawać z grzankami.
Zupa czosnkowa krem

Krok 1 z 9

Cebulę, czosnek i ziemniaki obrać.

Zupa czosnkowa krem

Krok 2 z 9

Cebulę drobno posiekać. Czosnek pokroić w plasterki. Ziemniaki w kostkę.

Zupa czosnkowa krem

Krok 3 z 9

Na dnie większego garnka rozgrzać olej. Zeszklić na nim cebulę. Dodać czosnek i podsmażyć przez kolejne 2 minuty. Dosypać pokrojone ziemniaki. Całość wymieszać. Podsmażyć przez kolejną minutę.

Zupa czosnkowa krem

Krok 4 z 9

Warzywa zalać bulionem. Gotować, aż ziemniaki zmiękną.

Zupa czosnkowa krem

Krok 5 z 9

Zupę zmiksować na gładki krem. W trakcie miksowania dodać serek mascarpone.

Zupa czosnkowa krem

Krok 6 z 9

Całość doprawić tymiankiem, solą i pieprzem.

Zupa czosnkowa krem

Krok 7 z 9

Pieczywo pokroić na małe grzanki.

Zupa czosnkowa krem

Krok 8 z 9

Na osobnej patelni rozgrzać masło. Usmażyć grzanki.

Zupa czosnkowa krem

Krok 9 z 9

Zupę podawać z grzankami.

Gratka dla amatorów czosnku! Wyrazista, kremowa zupa, o intensywnym aromacie. Spora dawka ząbków czosnku gwarantuje zwiększenie odporności już po jednej misce. ;) Zupa czosnkowa krem, ze względu na naturę warzywa, będzie w smaku lekko pikantna. Tym razem raczej wyłącznie dla starszych głodomorów.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha