45min
Łatwy
Zupa czosnkowa krem
Zakochane w zupach
zakochanewzupach.pl
Zupy często goszczą na Twoim stole, ale czasami brakuje Ci na nie pomysłu? Mamy na to sposób! Zobacz pomysły na klasyczne zupy, chłodniki czy zupy-kremy z nutą egzotyki, które zaskoczą Twoich bliskich.
Wejdź razem z nami do świata smacznych, kolorowych i aromatycznych zup na każdy dzień!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Dodaj do CookBook
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Cebula
1
główka
500
g
Ziemniaki
4
łyżek
Olej roślinny
100
g
Serek mascarpone
2
łyżek
Masło
4
plastrów
Ulubione pieczywo na grzanki
1
łyżeczka
Suszony tymianek
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
18.87 g
Węglowodany
36.91 g
Tłuszcze
73.46 g
Wartość energetyczna
976.69 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gratka dla amatorów czosnku! Wyrazista, kremowa zupa, o intensywnym aromacie. Spora dawka ząbków czosnku gwarantuje zwiększenie odporności już po jednej misce. ;) Zupa czosnkowa krem, ze względu na naturę warzywa, będzie w smaku lekko pikantna. Tym razem raczej wyłącznie dla starszych głodomorów.
Przygotowanie
45 min
-
Krok 1
8 minCebulę, czosnek i ziemniaki obrać. -
Krok 2
5 minCebulę drobno posiekać. Czosnek pokroić w plasterki. Ziemniaki w kostkę. -
Krok 3
5 minNa dnie większego garnka rozgrzać olej. Zeszklić na nim cebulę. Dodać czosnek i podsmażyć przez kolejne 2 minuty. Dosypać pokrojone ziemniaki. Całość wymieszać. Podsmażyć przez kolejną minutę. -
Krok 4
15 minWarzywa zalać bulionem. Gotować, aż ziemniaki zmiękną. -
Krok 5
2 minZupę zmiksować na gładki krem. W trakcie miksowania dodać serek mascarpone. -
Krok 6
2 minCałość doprawić tymiankiem, solą i pieprzem. -
Krok 7
1 minPieczywo pokroić na małe grzanki. -
Krok 8
5 minNa osobnej patelni rozgrzać masło. Usmażyć grzanki. -
Krok 9
2 minZupę podawać z grzankami.
Przepis w formacie PDF
lite
Komentarze 0