1 godz
Łatwy
Guacamole z limonką i pieczonym czosnkiem
Stwórz plan posiłków na cały tydzień z naszym Planerem.
Składniki
6
porcji
ingredient_quantity
recipe ingredient
4
Awokado
2
łyżeczek
1
Papryczka jalapeño
1
główka
1
pęczek
Kolendra świeża
1
Cebula
2
Pomidor
2
Limonka
trochę
Sól
trochę
Oliwa
.
Wartości odżywcze
Białko
3.8 g
Węglowodany
18.78 g
Tłuszcze
20.48 g
Wartość energetyczna
249.62 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Guacamole to idealny dip do nachosów, ale nie tylko. Sprawdzi się też z pieczonymi warzywami, potrawami kuchni meksykańskiej, nada się do kanapek i przekąsek. Intensywny smak zapewni mu pieczony czosnek, a sok z limonki doda świeżości i lekkości.
Przygotowanie
60 min
-
Krok 1
45 minCzosnek zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180˚C przez ok. 30-45 minut aż będzie bardzo miękki. -
Krok 2
1 minAwokado przekrój na pół, wyrzuć pestki i obierz. -
Krok 3
3 minMiąższ rozgnieć widelcem i skrop sokiem z limonki. Dodaj skórkę otartą z jednej limonki i wymieszaj. -
Krok 4
1 minPomidora pokrój w kostkę, pozbywając się wcześniej gniazd nasiennych. -
Krok 5
2 minPaprykę jalapeño drobno posiekaj, a cebulę pokrój w kostkę. -
Krok 6
2 minWszystkie składniki dokładnie wymieszaj ze sobą. -
Krok 7
5 minDopraw przyprawą Maggi i pieprzem, a na końcu dodaj posiekaną kolendrę i wyciśnięte ząbki upieczonego czosnku. -
Krok 8
1 minPodawaj do kanapek i przekąsek.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
Komentarze 0