Pieczone ziemniaki z guacamole

Name: Pieczone ziemniaki z guacamole
Prep time: PT45.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT120.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnie świata
Ingredients: 4 Średnie ziemniaki; 4 łyżeczek Masło; 1 szczypta Sól; 3 Dojrzałe awokado; trochę Sok z limonki; 1 Cebula szalotka; 1 Papryka chili; 1 Pomidor; 1 ząbek Czosnek; 4 plastrów Boczek

2 godz

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

Średnie ziemniaki

4 łyżeczek

Masło

1 szczypta

Sól

Dojrzałe awokado

trochę

Sok z limonki

Cebula szalotka

Papryka chili

Pomidor

1 ząbek

Czosnek

4 plastrów

Boczek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

8.23 g

Węglowodany

21.14 g

Tłuszcze

41.47 g

Wartość energetyczna

465.95 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

7 min

Ziemniaki umyj i dokładnie wyszoruj. Natnij z jednej strony „na krzyż” do połowy grubości ziemniaka.

Krok 2

7 min

Posmaruj od strony nacięcia masłem i posyp solą.

Krok 3

60 min

Zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez godzinę, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 4

15 min

Pod koniec pieczenia ziemniaków dołóż plastry boczku rozłożone płasko na papierze do pieczenia. Piecz tak długo, aż boczek zrobi się chrupiący i rumiany (około 5–10 minut).

Krok 5

7 min

W misce rozgnieć widelcem awokado z odrobiną soku z limonki.

Krok 6

4 min

Dodaj serek i wymieszaj.

Krok 7

10 min

Czosnek drobno posiekaj, a szalotkę, paprykę i pomidor pokrój w kostkę.

Krok 8

10 min

Połącz z pozostałymi składnikami. Na koniec dopraw całość solą, pieprzem oraz kilkoma dodatkowymi kroplami soku z limonki.

Krok 1 z 8

Ziemniaki umyj i dokładnie wyszoruj. Natnij z jednej strony „na krzyż” do połowy grubości ziemniaka.

Krok 2 z 8

Posmaruj od strony nacięcia masłem i posyp solą.

Krok 3 z 8

Zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez godzinę, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 4 z 8

Pod koniec pieczenia ziemniaków dołóż plastry boczku rozłożone płasko na papierze do pieczenia. Piecz tak długo, aż boczek zrobi się chrupiący i rumiany (około 5–10 minut).

Krok 5 z 8

W misce rozgnieć widelcem awokado z odrobiną soku z limonki.

Krok 6 z 8

Dodaj serek i wymieszaj.

Krok 7 z 8

Czosnek drobno posiekaj, a szalotkę, paprykę i pomidor pokrój w kostkę.

Krok 8 z 8

Połącz z pozostałymi składnikami. Na koniec dopraw całość solą, pieprzem oraz kilkoma dodatkowymi kroplami soku z limonki.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 1

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Kuchnie świata Lunch Obiad Przekąska Przekąska Przystawka Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Barszcz biały z boczkiem i tłuczonymi ziemniakami

1 godz 14 min Łatwy

Żurek z zapiekanką ziemniaczaną, boczkiem, kapustą i majerankiem

1 godz 54 min Łatwy

Guacamole z limonką i pieczonym czosnkiem

1 godz Łatwy

Patatas bravas, hiszpańskie pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym i majonezem

56 min Łatwy

Pieczone ziemniaki z guacamole

Składniki

Porady & triki