Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na buraki
  • Promocja na ćwiartkę z kurczaka
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole
75 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
75 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
17.7g / 13%
Węglowodany
56.3g / 40%
Tłuszcze
28.2g / 46%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

+

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Wróć

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

(2)
30min
Średni
Kup składniki
Autorem przepisu jest Winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

6 porcji

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Bataty
5  łyżek
Woda
1  ząbek
Czosnek
0.5  pęczek
Kolendra
400  g
Awokado
1 
Limonka
212  g
Fasola Kidney
60  g
Cebula dymka
100  g
Chorizo
1  opakowanie
WINIARY Pasta z Pomysłem na…Kurczaka z marchewką w sosie curry
6 
Placki tortilla
120  g
Ser cheddar
trochę
Sól i pieprz
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
17.69 g
Węglowodany
56.27 g
Tłuszcze
28.24 g
Wartość energetyczna
542.34 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Kochasz kuchnię meksykańską? Spróbuj meksykańską quesadillę ze słodkich ziemniaków z kremowym guacamole i pikantnym chorizo. WINIARY ma dla Ciebie przepis. Quesadilla z chorizo będzie sycącą propozycją na rodzinny obiad, po której długo nikt nie będzie głodny. Możesz też spróbować przepisu na puree z batatów.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    5 min
    Bataty przekrój na pół i nakłuj widelcem z zewnątrz. Wlej wodę do naczynia żaroodpornego lub głębokiego talerza i gotuj słodkie ziemniaki pokrojoną stroną do dołu w kuchence mikrofalowej przez około 8-10 minut na najwyższym poziomie mocy, aż wnętrze będzie miękkie.
  • Krok 2

    5 min
    Obierz ząbek czosnku i pokrój w drobną kostkę. Kolendrę umyj, osusz, oderwij liście od łodyg i posiekaj. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, obierz i rozgnieć widelcem. Dopraw do smaku czosnkiem, kolendrą, sokiem z limonki, solą i pieprzem.
  • Krok 3

    3 min
    Gdy słodkie ziemniaki zmiękną, pozwól im ostygnąć, a następnie zeskrob wnętrze łyżką.
  • Krok 4

    2 min
    Odcedź fasolę w durszlaku i opłucz wodą. Ubij słodkie ziemniaki i fasolę tłuczkiem do ziemniaków.
  • Krok 5

    3 min
    Dymkę umyj i pokrój drobno. Pokrój chorizo na cienkie plasterki.
  • Krok 6

    4 min
    Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Podsmaż w niej dymkę i chorizo. Dodaj puree ze słodkich ziemniaków i pastę przyprawową, wszystko podgrzej.
  • Krok 7

    8 min
    Włóż tortillę na drugą patelnię, rozłóż na wierzchu jedną trzecią mieszanki ze słodkich ziemniaków i posyp jedną trzecią startego sera cheddar. Przykryj drugim podpłomykiem i powoli rozpuść ser na średnim ogniu. Po ok. 3 minutach obróć quesadillę na patelni i ponownie smaż przez 3 minuty z drugiej strony. Placek powinien być złotobrązowy, a ser stopiony. W ten sam sposób przygotuj pozostałe placki tortilli i podawaj z guacamole.
Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 1 z 7

Bataty przekrój na pół i nakłuj widelcem z zewnątrz. Wlej wodę do naczynia żaroodpornego lub głębokiego talerza i gotuj słodkie ziemniaki pokrojoną stroną do dołu w kuchence mikrofalowej przez około 8-10 minut na najwyższym poziomie mocy, aż wnętrze będzie miękkie.

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 2 z 7

Obierz ząbek czosnku i pokrój w drobną kostkę. Kolendrę umyj, osusz, oderwij liście od łodyg i posiekaj. Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę, obierz i rozgnieć widelcem. Dopraw do smaku czosnkiem, kolendrą, sokiem z limonki, solą i pieprzem.

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 3 z 7

Gdy słodkie ziemniaki zmiękną, pozwól im ostygnąć, a następnie zeskrob wnętrze łyżką.

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 4 z 7

Odcedź fasolę w durszlaku i opłucz wodą. Ubij słodkie ziemniaki i fasolę tłuczkiem do ziemniaków.

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 5 z 7

Dymkę umyj i pokrój drobno. Pokrój chorizo na cienkie plasterki.

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 6 z 7

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju. Podsmaż w niej dymkę i chorizo. Dodaj puree ze słodkich ziemniaków i pastę przyprawową, wszystko podgrzej.

Quesadilla ze słodkich ziemniaków z guacamole

Krok 7 z 7

Włóż tortillę na drugą patelnię, rozłóż na wierzchu jedną trzecią mieszanki ze słodkich ziemniaków i posyp jedną trzecią startego sera cheddar. Przykryj drugim podpłomykiem i powoli rozpuść ser na średnim ogniu. Po ok. 3 minutach obróć quesadillę na patelni i ponownie smaż przez 3 minuty z drugiej strony. Placek powinien być złotobrązowy, a ser stopiony. W ten sam sposób przygotuj pozostałe placki tortilli i podawaj z guacamole.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Kuchnia meksykańska
  • Obiad
  • Rodzinny posiłek

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Faszerowane bataty z warzywami

    Faszerowane bataty z warzywami

    1 godz 30 min Średni
  • Tortilla ziemniaczana

    Tortilla ziemniaczana

    45 min Łatwy
  • Miso ramen z tofu

    Miso ramen z tofu

    35 min Średni
  • Zapiekanka ziemniaczana Fixer

    Zapiekanka ziemniaczana Fixer

    1 godz 20 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu