Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą
100 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
100 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
54.4g / 29%
Węglowodany
62.7g / 35%
Tłuszcze
29.1g / 35%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

+

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Wróć

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

(0)
30min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  słoik
Sos Texicana WINIARY
8 
Placki Tortilli
4 
Pierś Z Kurczaka
2 
Cebula
1 
Papryka czerwona
1  puszka
Kukurydza
trochę
Ser cheddar
1  kropla
Olej
2  ząbków
Czosnek
0.5  łyżeczka
Przyprawa do dań meksykańskich
2 
Awokado
1  pęczek
Kolendra
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
54.38 g
Węglowodany
62.73 g
Tłuszcze
29.05 g
Wartość energetyczna
719.8 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Quesadilla jest daniem pochodzącym z Meksyku, które z czasem zyskało popularność w USA, a następnie w Europie. Quesadilla w dosłownym tłumaczeniu oznacza „małe serowe coś”. Najczęściej spożywaną formą tego dania jest quesadilla z kurczakiem i serem. Oryginalny przepis wymaga użycia kukurydzianej tortilli. Po połączeniu mięsa i sera, tortilla smażona jest na suchej patelni. Słowo quesadilla w języki polskim wymawiamy jako „kesadija”. Nie ma konkretnych zasad dotyczących tego, co powinno znaleźć się wewnątrz tortilli. Na południu Meksyku znana jest zarówno quesadilla z kurczakiem i warzywami, jak i quesadilla z samym serem i mięsem.

Chociaż przyjęło się, że standard stanowi quesadilla z kurczakiem, możemy wypróbować różne wariacje mięsa. Nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, aby stworzyć wersję z wołowiną lub wieprzowiną. Quesadilla z serem jest bazą, do której możemy dodawać różne składniki w zależności od tego, co znajdziemy w naszej lodówce. Jednym z nietypowych połączeń stosowanych w Meksyku jest quesadilla z ziemniakami i kiełbasą. Z tym połączeniem sprawdzi się większość warzyw. Nie ma jednoznacznych zasad co do spożywania tego posiłku.

Quesadilla jest świetnym przykładem tak zwanej kuchni fusion. Mieszkańcy Meksyku jedli zapiekane tortille z kukurydzianej mąki od bardzo dawna, jednak to dopiero Hiszpanie wzbogacili ich pomysł serem i innymi dodatkami. Miało to miejsce w XVI wieku, gdy hiszpańskie ekspedycje dokonały kolonizacji Meksyku. W Meksyku miejscowi jedzą quesadille na gorąco, bezpośrednio po podpieczeniu na patelni. Najczęściej dodają do tego posiłku pomidorową salsę lub pikantny sos. Niektórzy mają też w zwyczaju skropić swoją quesadille odrobiną soku ze świeżej limonki, co dodaje daniu orzeźwiającego smaku.

Przygotowanie

30 min
  • Krok 1

    3 min
    Piersi kurczaka pokrój w niedużą kostkę i przełóż do miski.
  • Krok 2

    2 min
    Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę meksykańską i 4 łyżki oleju.
  • Krok 3

    2 min
    Wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
  • Krok 4

    2 min
    Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.
  • Krok 5

    5 min
    Ser cheddar zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  • Krok 6

    2 min
    Łodyżki kolendry drobno posiekaj i dodaj do mięsa.
  • Krok 7

    3 min
    Na rozgrzanej patelni smaż zamarynowanego kurczaka na złocisty kolor, a następnie – przestudź.
  • Krok 8

    5 min
    Na 4 plackach tortilli rozłóż równomiernie kawałki kurczaka, posyp cebulą, papryką i kukurydzą, posyp startym cheddarem i polej Sosem Texicana WINIARY, po czym każdą porcję przykryj drugim plackiem.
  • Krok 9

    3 min
    Tak przygotowane quesadille podgrzewaj na suchej patelni, na średnim ogniu, z obu stron, aż będą złociste.
  • Krok 10

    3 min
    Podawaj posypane kostkami awokado i listkami kolendry.
Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 1 z 10

Piersi kurczaka pokrój w niedużą kostkę i przełóż do miski.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 2 z 10

Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę meksykańską i 4 łyżki oleju.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 3 z 10

Wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 4 z 10

Cebulę i paprykę pokrój w drobną kostkę.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 5 z 10

Ser cheddar zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 6 z 10

Łodyżki kolendry drobno posiekaj i dodaj do mięsa.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 7 z 10

Na rozgrzanej patelni smaż zamarynowanego kurczaka na złocisty kolor, a następnie – przestudź.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 8 z 10

Na 4 plackach tortilli rozłóż równomiernie kawałki kurczaka, posyp cebulą, papryką i kukurydzą, posyp startym cheddarem i polej Sosem Texicana WINIARY, po czym każdą porcję przykryj drugim plackiem.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 9 z 10

Tak przygotowane quesadille podgrzewaj na suchej patelni, na średnim ogniu, z obu stron, aż będą złociste.

Quesadilla z kurczakiem, serem cheddar i kukurydzą

Krok 10 z 10

Podawaj posypane kostkami awokado i listkami kolendry.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Grill
  • Impreza
  • Jesień
  • Kuchnia meksykańska
  • Kuchnia regionalna
  • Kuchnia Tex-Mex
  • Kuchnie świata
  • Łatwy przepis
  • Lunch
  • Mecz piłki nożnej
  • Obiad
  • Pełny posiłek
  • Popołudniowa przekąska
  • Rodzinne spotkanie
  • Spotkanie z przyjaciółmi
  • Urodziny
  • Warzywa
  • Wieczór filmowy
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami

    Sałatka cezar z kurczakiem i grzankami

    45 min Łatwy
  • Sałatka orientalna z makaronem ryżowym, kurczakiem, ogórkiem i miętą

    Sałatka orientalna z makaronem ryżowym, kurczakiem, ogórkiem i miętą

    2 godz 40 min Łatwy
  • Zapiekane Nachos Grande na ostro

    Zapiekane Nachos Grande na ostro

    51 min Łatwy
  • Gruziński placek z serem (chaczapuri) i kurczak w cebuli i pomidorach (czachochbili)

    Gruziński placek z serem (chaczapuri) i kurczak w cebuli i pomidorach (czachochbili)

    2 godz 15 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu