60 min
Łatwy
Polędwiczki z indyka na ostro
1 trochę
WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne
2 łyżeczek
40 dag
Polędwica z indyka
250 ml
Mleko
0.75 łyżeczka
Papryka ostra
1 łyżeczka
Słodka papryka
1 trochę
Przyprawa w płynie MAGGI
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Sól
1.5 szklanek
Mąka pszenna
1 trochę
Olej
Adimo
.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna
328.2 kcal
Węglowodany
36.98 g
Białko
23.53 g
Tłuszcze
10.42 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
60 min
Krok 1
10 min
Polędwiczki kroimy na cienkie płaty. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy paprykę słodką i ostrą, maggi, ziarenka i pieprz - roztrzepujemy.
Krok 2
30 min
Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.
Krok 3
3 min
Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy.
Krok 4
2 min
Następnie polędwiczki przekładamy do mąki, zamykamy pojemnik i potrząsamy, by mięso dokładnie się opanierowało.
Krok 5
4 min
Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony.
Krok 6
10 min
Wyciągamy polędwiczki z tłuszczu, przekładamy polędwiczki na blachę do piekarnika i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut.
Krok 7
1 min
Podajemy na ciepło.
Polędwiczki z indyka na ostro to przepis na smakowity obiad drobiem w roli głównej. Mięso z indyka jest soczyste, chude i zdrowsze niż częściej używany kurczak. Jest też łatwo dostępną alternatywą, więc każdy może bez problemu przygotować to proste danie. Przepis na polędwiczki z indyka na ostro nie jest trudny, więc z przygotowaniem potrawy poradzą sobie nawet początkujący adepci sztuki kulinarnej, a efekt wart jest wszelkich starań.
Aby przygotować polędwiczki z indyka na ostro , zacznij od pokrojenia mięsa na cienkie plastry. Następnie zmieszaj w misce mleko ze sproszkowaną słodką i ostrą papryką, przyprawą wpłynie Maggi, Jarzynką WINIARY i pieprzem. Włóż do środka polędwiczki i odstaw na pół godziny.
W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Obtocz polędwiczki tak przygotowaną panierką, po czym wyłóż je na rozgrzany olej i smaż po mniej więcej 2 minuty z każdej strony. Następnie ułóż je na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
Polędwiczki z indyka na ostro serwuj na ciepło, z frytkami lub innym wybranym przez siebie dodatkiem oraz w towarzystwie sałaty albo surówki. Możesz kontrolować to, jak bardzo pikantne będą polędwiczki, poprzez dodanie do mleka większej lub mniejszej ilości ostrej papryki oraz pieprzu.
Aby przygotować polędwiczki z indyka na ostro , zacznij od pokrojenia mięsa na cienkie plastry. Następnie zmieszaj w misce mleko ze sproszkowaną słodką i ostrą papryką, przyprawą wpłynie Maggi, Jarzynką WINIARY i pieprzem. Włóż do środka polędwiczki i odstaw na pół godziny.
W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Obtocz polędwiczki tak przygotowaną panierką, po czym wyłóż je na rozgrzany olej i smaż po mniej więcej 2 minuty z każdej strony. Następnie ułóż je na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.
Polędwiczki z indyka na ostro serwuj na ciepło, z frytkami lub innym wybranym przez siebie dodatkiem oraz w towarzystwie sałaty albo surówki. Możesz kontrolować to, jak bardzo pikantne będą polędwiczki, poprzez dodanie do mleka większej lub mniejszej ilości ostrej papryki oraz pieprzu.
Komentarze 0