Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Polędwiczki z indyka na ostro

0
60 min
Łatwy

Składniki

-
4 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 trochę
WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne
2 łyżeczek
40 dag
Polędwica z indyka
250 ml
Mleko
0.75 łyżeczka
Papryka ostra
1 łyżeczka
Słodka papryka
1 trochę
Przyprawa w płynie MAGGI
1 trochę
Pieprz czarny
1 trochę
Sól
1.5 szklanek
Mąka pszenna
1 trochę
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
328.2 kcal
Węglowodany
36.98 g
Białko
23.53 g
Tłuszcze
10.42 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

60 min
Krok 1
10 min
Polędwiczki kroimy na cienkie płaty. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy paprykę słodką i ostrą, maggi, ziarenka i pieprz - roztrzepujemy.
Krok 2
30 min
Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.
Krok 3
3 min
Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy.
Krok 4
2 min
Następnie polędwiczki przekładamy do mąki, zamykamy pojemnik i potrząsamy, by mięso dokładnie się opanierowało.
Krok 5
4 min
Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony.
Krok 6
10 min
Wyciągamy polędwiczki z tłuszczu, przekładamy polędwiczki na blachę do piekarnika i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut.
Krok 7
1 min
Podajemy na ciepło.
Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 1 z 7

Polędwiczki kroimy na cienkie płaty. Do miseczki wlewamy mleko, dodajemy paprykę słodką i ostrą, maggi, ziarenka i pieprz - roztrzepujemy.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 2 z 7

Polędwiczki moczymy w mleku przez około 30 minut.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 3 z 7

Do pojemnika z zamknięciem przesypujemy mąkę i dodajemy proszek do pieczenia - mieszamy.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 4 z 7

Następnie polędwiczki przekładamy do mąki, zamykamy pojemnik i potrząsamy, by mięso dokładnie się opanierowało.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 5 z 7

Polędwiczki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy po około 2 minuty z każdej strony.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 6 z 7

Wyciągamy polędwiczki z tłuszczu, przekładamy polędwiczki na blachę do piekarnika i wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 10 minut.

Polędwiczki z indyka na ostro

Krok 7 z 7

Podajemy na ciepło.

Polędwiczki z indyka na ostro to przepis na smakowity obiad drobiem w roli głównej. Mięso z indyka jest soczyste, chude i zdrowsze niż częściej używany kurczak. Jest też łatwo dostępną alternatywą, więc każdy może bez problemu przygotować to proste danie. Przepis na polędwiczki z indyka na ostro nie jest trudny, więc z przygotowaniem potrawy poradzą sobie nawet początkujący adepci sztuki kulinarnej, a efekt wart jest wszelkich starań.

Aby przygotować polędwiczki z indyka na ostro , zacznij od pokrojenia mięsa na cienkie plastry. Następnie zmieszaj w misce mleko ze sproszkowaną słodką i ostrą papryką, przyprawą wpłynie Maggi, Jarzynką WINIARY i pieprzem. Włóż do środka polędwiczki i odstaw na pół godziny.

W osobnym pojemniku wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Obtocz polędwiczki tak przygotowaną panierką, po czym wyłóż je na rozgrzany olej i smaż po mniej więcej 2 minuty z każdej strony. Następnie ułóż je na blasze i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10 minut.

Polędwiczki z indyka na ostro serwuj na ciepło, z frytkami lub innym wybranym przez siebie dodatkiem oraz w towarzystwie sałaty albo surówki. Możesz kontrolować to, jak bardzo pikantne będą polędwiczki, poprzez dodanie do mleka większej lub mniejszej ilości ostrej papryki oraz pieprzu.
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika