Pyszne, pikantne cebularze

51min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Składniki

6 porcji

1 łyżeczka

Cukier

Jajko

4 łyżek

Olej

Cebula

trochę

Sól

trochę

Pieprz

trochę

Papryka ostra mielona

3 szklanek

Mąka pszenna

3 dag

Drożdże

0.67 szklanka

Mleko

1 szklanka

Ser żółty

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

13.83 g

Węglowodany

63.82 g

Tłuszcze

15.69 g

Wartość energetyczna

454.7 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

15 min

Do ciepłego mleka dodać cukier, pokruszone drożdże, 3 łyżki mąki, wymieszać, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut.

Krok 2

5 min

Jajko ubić z odrobiną soli. Do drugiej miski przesiać mąkę dodać wyrośnięte drożdże, 2 łyżki oleju, jajko, dokładnie wyrobić.

Krok 3

5 min

Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm, powycinać krążki. Uformować owalne placuszki.

Krok 4

3 min

Na pozostałym oleju zeszklić posiekaną cebulę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, ostudzić.

Krok 5

5 min

Placuszki ułożyć na przygotowanej blaszce, pozostawić do wyrośnięcia. Na wyrośnięte ciasto nałożyć farsz z cebuli

Krok 6

3 min

Posypać żółtym serem i oprószyć ostrą mieloną papryką. Blaszkę z cebularzami włożyć do piekarnika

Krok 7

15 min

Piec w temp 190 stopni około 15-20 minut.

Krok 1 z 7

Do ciepłego mleka dodać cukier, pokruszone drożdże, 3 łyżki mąki, wymieszać, przykryć i odłożyć w ciepłe miejsce na 15 minut.

Krok 2 z 7

Jajko ubić z odrobiną soli. Do drugiej miski przesiać mąkę dodać wyrośnięte drożdże, 2 łyżki oleju, jajko, dokładnie wyrobić.

Krok 3 z 7

Ciasto wyłożyć na posypaną mąką stolnicę, rozwałkować na grubość 1 cm, powycinać krążki. Uformować owalne placuszki.

Krok 4 z 7

Na pozostałym oleju zeszklić posiekaną cebulę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, ostudzić.

Krok 5 z 7

Placuszki ułożyć na przygotowanej blaszce, pozostawić do wyrośnięcia. Na wyrośnięte ciasto nałożyć farsz z cebuli

Krok 6 z 7

Posypać żółtym serem i oprószyć ostrą mieloną papryką. Blaszkę z cebularzami włożyć do piekarnika

Krok 7 z 7

Piec w temp 190 stopni około 15-20 minut.

Ciasto drożdżowe domowej roboty i rumiana cebulka zapieczona w piekarniku, to podpowiedź na smakowitą przekąskę! Wypróbuj przepis na pyszne, pikantne cebularze. Dzięki naszej propozycji przygotujesz je sprawnie i przekonasz się, że znikają z talerza zdecydowanie szybciej niż się pieką.