345 min
Łatwy
Pieczony kurczak jak z rożna
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
192.38 g
Węglowodany
4.15 g
Tłuszcze
155.25 g
Wartość energetyczna
2240.89 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
345 min
Krok 1
10 min
Kurczaka po umyciu osuszyć papierowym ręcznikiem. Natrzeć od środka i na zewnątrz solą, pieprzem, majerankiem, estragonem, powbijać ząbki czosnku.
Krok 2
240 min
Postawić w chłodzie na parę godzin.
Krok 3
5 min
Do butelki np. po piwie nalać wodę. Nałożyć na nią przygotowanego kurczaka. Ustawić pionowo butelkę z kurczakiem w metalowej misce lub na blaszce i wszystko razem umieścić w piekarniku nagrzanym do temperatury 180*.
Krok 4
90 min
Piec ok. 1,5 godziny. Tłuszczem kapiącym do miseczki polewać kilkakrotnie kurczaka podczas pieczenia. Woda w butelce jest po to, by pod wpływem temperatury parowała i podpiekła oraz nawilżała kurczaka od środka.
Nie ma nic bardziej wykwintnego na spotkaniu rodzinnym niż atrakcyjny obiad. Przygotuj pysznego pieczonego kurczaka jak z rożna. Kurczaka natrzyj przyprawami oraz czosnkiem nabij go na szklaną butelkę po piwie z dodatkiem wody, aby kurczak pod wpływem temperatury butelki piekł się od środka oraz był soczysty na zewnątrz. Tak przygotowane mięso piecz w piekarniku do miękkości.
Serwuj danie z ulubionymi dodatkami, a będziesz pewien, że nikt nie wyjdzie z Twojego domu głodny! Tak upieczony kurczak jest pyszny, smakuje jak z rożna. Smacznego.
Serwuj danie z ulubionymi dodatkami, a będziesz pewien, że nikt nie wyjdzie z Twojego domu głodny! Tak upieczony kurczak jest pyszny, smakuje jak z rożna. Smacznego.
Komentarze 0