Kanapka z szarpaną wieprzowiną i pieczonymi pomidorami

(0)

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Dodaj do CookBook

Składniki

7 porcji

1 słoik

Sos Remulada

14 plastrów

Pieczywo razowe

10 dag

Pomidorki koktajlowe

2 ząbków

Czosnek

1 kg

Łopatka wieprzowa

Cebula

2 łyżeczek

Słodka papryka

1 łyżeczka

Czosnek granulowany

1 łyżeczka

Kolendra mielona

0.5 łyżka

Papryka słodka

trochę

Sól

trochę

Oliwa

500 ml

WINIARY Bulion warzywny

4 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

126.8 g

Wartość energetyczna

1160 kcal

Tłuszcze

59 g

Białko

22.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kanapka z szarpaną wieprzowiną i pieczonymi pomidorami, to słynne danie amerykańskie zwane "pulled pork sandwiches". Sprawdź także przepis na rilletes z kaczki (na kanapki) i gotuj razem z WINIARY!

Krok 1
0 min

Łopatkę umyj i osusz. Dopraw solą i pieprzem.
Krok 2
0 min

Wszystkie pozostałe przyprawy wymieszaj ze sobą, a następnie powstałą mieszanką natrzyj dokładnie mięso. Całość skrop oliwą i odstaw. Mięso powinno się marynować min. 1h, a najlepiej przez całą noc.
Krok 3
0 min

Po tym czasie łopatę obsmaż z każdej strony na patelni. Kiedy będzie już rumiana przełóż ją do dużego garnka.
Krok 4
0 min

Cebulę przekrój na 4 części i dodaj do mięsa. Całość zalej bulionem. Łopatkę duś na średniej mocy ok. 2-3 h aż będzie miękka.
Krok 5
0 min

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół i ułóż skórą do dołu na blaszce do pieczenia.
Krok 6
0 min

Czosnek drobno posiekaj i posyp nim pomidorki. Całość skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
Krok 7
0 min

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 20-30 minut lub pod grill na ok. 10 minut. Pomidorki powinny stracić jędrność i część wody.
Krok 8
0 min

Pieczywo pokrój na kromki. Każdą posmaruj Remuladą Winiary.
Krok 9
0 min

Na spodzie kanapki ułóż poszarpaną łopatkę z wieprzowiny.
Krok 10
0 min

Dodaj kilka upieczonych pomidorków i odrobinę ulubionej sałaty.
Krok 11
0 min

Całość przykryj drugą posmarowaną kromką pieczywa.

Krok 1 z 11

Łopatkę umyj i osusz. Dopraw solą i pieprzem.

Krok 2 z 11

Wszystkie pozostałe przyprawy wymieszaj ze sobą, a następnie powstałą mieszanką natrzyj dokładnie mięso. Całość skrop oliwą i odstaw. Mięso powinno się marynować min. 1h, a najlepiej przez całą noc.

Krok 3 z 11

Po tym czasie łopatę obsmaż z każdej strony na patelni. Kiedy będzie już rumiana przełóż ją do dużego garnka.

Krok 4 z 11

Cebulę przekrój na 4 części i dodaj do mięsa. Całość zalej bulionem. Łopatkę duś na średniej mocy ok. 2-3 h aż będzie miękka.

Krok 5 z 11

Pomidorki koktajlowe przekrój na pół i ułóż skórą do dołu na blaszce do pieczenia.

Krok 6 z 11

Czosnek drobno posiekaj i posyp nim pomidorki. Całość skrop oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.

Krok 7 z 11

Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200°C na ok. 20-30 minut lub pod grill na ok. 10 minut. Pomidorki powinny stracić jędrność i część wody.

Krok 8 z 11

Pieczywo pokrój na kromki. Każdą posmaruj Remuladą Winiary.

Krok 9 z 11

Na spodzie kanapki ułóż poszarpaną łopatkę z wieprzowiny.

Krok 10 z 11

Dodaj kilka upieczonych pomidorków i odrobinę ulubionej sałaty.

Krok 11 z 11

Całość przykryj drugą posmarowaną kromką pieczywa.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kanapka z szarpaną wieprzowiną i pieczonymi pomidorami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 9

Krok 10

Krok 11

Krok 1 z 11

Krok 2 z 11

Krok 3 z 11

Krok 4 z 11

Krok 5 z 11

Krok 6 z 11

Krok 7 z 11

Krok 8 z 11

Krok 9 z 11

Krok 10 z 11

Krok 11 z 11

01

02

03

04

05

06

07

08

09

10

11

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Kanapka kubańska

Kanapka z rostbefem i piklami

Kanapka z szynką z indyka

Kanapka Drwala z kiełbasą