Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

0
76 min
Łatwy

Składniki

-
2 porcje
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

90 g
Mąka pszenna pełnoziarnista
1 
Jajko
1 łyżeczka
Cukier
1 łyżeczka
Sól
25 g
Masło
0.5 szklanka
Mleko
1 łyżeczka
Przyprawa do pizzy
100 g
Filet z kurczaka
15 g
Kukurydza
3 
Pieczarki
500 g
Ser edamski
1 
Cebula
1 szczypta
Pieprz czarny
100 ml
Olej

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
Adimo
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
1667.44 kcal
Białko
86.14 g
Tłuszcze
127.25 g
Węglowodany
48.19 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

76 min
Krok 1
10 min
Gofrownicę rozgrzewamy na maksymalną moc. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy cukier, sól, stopione masło, żółtko oraz 1/3 ilości mleka. Składniki mieszamy na gładką masę, dolewając stopniowo resztę mleka.
Krok 2
10 min
Ciasto odstawiamy na 10 minut.
Krok 3
10 min
Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Mieszamy delikatnie z ciastem. Dodajemy przyprawę do pizzy.
Krok 4
15 min
Wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy ok. 7 minut (w połowie czasu pieczenia gofrownicę lekko uchylamy na 3 sekundy). Przed każdym kolejnym gofrem gofrownicę ponownie rozgrzewamy do maksymalnej temperatury.
Krok 5
5 min
Pierś z kurczaka tniemy w paseczki. Posypujemy przyprawą gyros.
Krok 6
5 min
Pieczarki kroimy w półtalarki. Cebulkę drobno siekamy.
Krok 7
10 min
Rozgrzewamy olej. Smażymy cebulkę. Dodajemy mięso i pieczarki. Wszystko razem smażymy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 8
5 min
Na upieczonym gofrze układamy mięso z pieczarkami i cebulką. Posypujemy kukurydzą i startym drobno żółtym serem. Przykrywamy drugim gofrem.
Krok 9
5 min
Zapiekamy razem jeszcze kilka minut (aż ser się roztopi).
Krok 10
1 min
Podajmy z sosem czosnkowym i ketchupem.
Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 1 z 10

Gofrownicę rozgrzewamy na maksymalną moc. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy cukier, sól, stopione masło, żółtko oraz 1/3 ilości mleka. Składniki mieszamy na gładką masę, dolewając stopniowo resztę mleka.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 2 z 10

Ciasto odstawiamy na 10 minut.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 3 z 10

Białko ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Mieszamy delikatnie z ciastem. Dodajemy przyprawę do pizzy.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 4 z 10

Wylewamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy ok. 7 minut (w połowie czasu pieczenia gofrownicę lekko uchylamy na 3 sekundy). Przed każdym kolejnym gofrem gofrownicę ponownie rozgrzewamy do maksymalnej temperatury.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 5 z 10

Pierś z kurczaka tniemy w paseczki. Posypujemy przyprawą gyros.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 6 z 10

Pieczarki kroimy w półtalarki. Cebulkę drobno siekamy.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 7 z 10

Rozgrzewamy olej. Smażymy cebulkę. Dodajemy mięso i pieczarki. Wszystko razem smażymy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 8 z 10

Na upieczonym gofrze układamy mięso z pieczarkami i cebulką. Posypujemy kukurydzą i startym drobno żółtym serem. Przykrywamy drugim gofrem.

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 9 z 10

Zapiekamy razem jeszcze kilka minut (aż ser się roztopi).

Gofry á la pizza z pieczonym kurczakiem

Krok 10 z 10

Podajmy z sosem czosnkowym i ketchupem.

Gofry z pizzy? Czemu nie? Zaskocz całą swoją rodzinę i przygotuj im potrawę, której długo nie zapomną. Wytrawne wydanie gofrów to bardzo ciekawe połączenie, które na długo zostawia ślad rozkoszy na podniebieniu. Pierś z kurczaka sprawi, że będą jeszcze bardziej sycące i smakowite. Mniam!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika