55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Dodatek

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

6.8g / 7%

Węglowodany

32.7g / 38%

Tłuszcze

21.3g / 54%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™

Pikantne leczo z bakłażanem

Wróć

Pikantne leczo z bakłażanem

(0)

55min

Łatwy

Autorem przepisu jest Konczi

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

trochę

WINIARY Ziarenka smaku uniwersalne

Papryka czerwona

Papryka zielona

Papryka biała

Bakłażan

Cukinia

2 puszek

Pomidory z puszki krojone

Pomidory

Czerwona cebula

Ogórek kiszony

25 dag

Kiełbasa podwawelska

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

3 łyżeczek

Sos czosnkowy z chili

2 ząbków

Czosnek

trochę

Słodka papryka

0.5 łyżeczka

Chili

2 łyżek

Olej rzepakowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

6.78 g

Węglowodany

32.7 g

Tłuszcze

21.29 g

Wartość energetyczna

356.38 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zastanawiasz się, jak zrobić dobre leczo? Po pierwsze przygotuj świeże warzywa: kolorowe papryki, bakłażana, cukinię, cebulę, pomidory, a także ogórki kiszone i pomidory w puszce. Po drugie pamiętaj, że dobre leczo nie obejdzie się bez aromatycznych, a tym razem także pikantnych przypraw: czosnku, ostrej i słodkiej papryki, sosu chilli czy Przyprawy w płynie MAGGI. Jeśli chcesz, pikantne leczo z bakłażanem możesz wzbogacić także o kiełbasę. Warzywa pokrojone w kostkę duś z kiełbasą i aromatycznymi, pikantnymi przyprawami, a następnie gotowe leczo podawaj np. z kaszą. Przepis na dobre leczo wykonany!

Krok 1
15 min

Warzywa myjemy, a następnie kroimy - papryki, bakłażana, cukinię, ogórki w kostkę, cebulę w pół krążki. Kiełbasę kroimy w kostkę.
Krok 2
4 min

Następnie w woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego i wrzucamy cebulę, podsmażamy przez 1 minutę, a następnie dodajemy kiełbasę.
Krok 3
8 min

Doprowadzamy do zarumienienia całości, po czym dodajemy papryki, mieszamy i pozostawiamy na ogniu ok. 5 minut.
Krok 4
5 min

Dodajemy bakłażana i cukinię, mieszamy i przesmażamy w woku przez kolejne 5 minut.
Krok 5
3 min

Następnie przekładamy do dużego garnka, dodajemy ogórki, oraz pomidory,
Krok 6
5 min

Całość mieszamy, doprawiamy paprykami, pieprzem, Ziarenkami, maggi i solą oraz przeciśniętym czosnkiem i sosem chilli.
Krok 7
15 min

Mieszamy i gotujemy razem przez około 15 minut, warzywa mają być półmiękkie,

Krok 1 z 7

Warzywa myjemy, a następnie kroimy - papryki, bakłażana, cukinię, ogórki w kostkę, cebulę w pół krążki. Kiełbasę kroimy w kostkę.

Krok 2 z 7

Następnie w woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju rzepakowego i wrzucamy cebulę, podsmażamy przez 1 minutę, a następnie dodajemy kiełbasę.

Krok 3 z 7

Doprowadzamy do zarumienienia całości, po czym dodajemy papryki, mieszamy i pozostawiamy na ogniu ok. 5 minut.

Krok 4 z 7

Dodajemy bakłażana i cukinię, mieszamy i przesmażamy w woku przez kolejne 5 minut.

Krok 5 z 7

Następnie przekładamy do dużego garnka, dodajemy ogórki, oraz pomidory,

Krok 6 z 7

Całość mieszamy, doprawiamy paprykami, pieprzem, Ziarenkami, maggi i solą oraz przeciśniętym czosnkiem i sosem chilli.

Krok 7 z 7

Mieszamy i gotujemy razem przez około 15 minut, warzywa mają być półmiękkie,

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

0/4000

Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Zbilansuj swoje danie

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Wskazówki żywieniowe

Pikantne leczo z bakłażanem

Pikantne leczo z bakłażanem

Pikantne leczo z bakłażanem

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 1 z 7

Krok 2 z 7

Krok 3 z 7

Krok 4 z 7

Krok 5 z 7

Krok 6 z 7

Krok 7 z 7

01

02

03

04

05

06

07

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Komentarze 0

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Leczo z ogórkiem kiszonym

Kopytka z sosem myśliwskim

Tagliatelle ze szpinakiem

Sos myśliwski