Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Zobacz film

Zgoda na odtwarzanie filmów na tej stronie

Chcemy pokazywać Ci filmy, które mogą Cię zainteresować.

Zezwalaj
85 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
85 ze 100
Doskonały bilans
Twoje danie jest doskonale zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko
24.6g / 24%
Węglowodany
31.8g / 30%
Tłuszcze
20.8g / 45%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

+

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

Wróć

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

(0)
41min
Łatwy
Kup składniki
Robert Harna
Robert Harna winiary.pl
Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  opakowanie
WINIARY Pasta z Pomysłem na…Kurczaka z marchewką w sosie curry
400  g
Udka lub filet z kurczaka
1  puszka
Mleko kokosowe lub, jeśli nie masz, napój migdałowy
1 
Cebula
300  g
Szpinak baby lub zwykły
1  łyżka
Masło orzechowe (opcjonalnie)
1  puszka
Pomidory (możesz też wykorzystać świeże)
400  g
Ugotowane ziemniaki (lub inne warzywa z rosołu)
1 
Cebula
3  ząbków
Czosnek
0.5  łyżeczka
Mielona kolendra
0.33  łyżeczka
Kurkuma
0.5  łyżeczka
Mielona słodka papryka
trochę
Sól do smaku
trochę
Pieprz czarny do smaku
1 
Papryczka chill (opcjonalnie)
trochę
Kolendra świeża do dekoracji
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
24.62 g
Węglowodany
31.84 g
Tłuszcze
20.81 g
Wartość energetyczna
407.02 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Wszystkie potrawy typu curry, bez względu na kolor i pochodzenie, charakteryzują się niesamowitym aromatem. Nietypowy dodatek w postaci smażonych ziemniaków z przyprawami z pewnością będzie ciekawą odmianą od ryżu czy chlebków. Oto moje curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami, którym nadałem drugie życie. Najbardziej nam znanym rodzajem curry jest żółte curry, które do Europy przywieźli Anglicy. Jego odmiany znajdziemy również w niemal każdym azjatyckim kraju, więc nic dziwnego że trafił w gusta Europejczyków. Masz ochotę na europejski twist orientalnej klasyki? Przyrządź rozgrzewające curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami.

Przygotowanie

41 min
  • Krok 1

    5 min
    Kurczaka pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka.
  • Krok 2

    10 min
    Na patelni obsmaż kurczaka. Kiedy się zarumieni dodaj cebulę i smaż, aż lekko złapie kolor. Dodaj szpinak oraz pastę. Całość dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze 2min.
  • Krok 3

    15 min
    Dodaj pomidory i duś całość ok. 5-10 minut. Dodaj mleko kokosowe i duś kolejne 10min.
  • Krok 4

    1 min
    Po tym czasie dodaj świeże zioła.
  • Krok 5

    10 min
    Ziemniaki pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj. Papryczkę chili posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż na nim ziemniaki. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Po tym czasie dodaj czosnek, przyprawy oraz papryczkę chili i smaż całość ok. 3-5 min., od czasu do czasu mieszając. Na końcu dopraw solą i pieprzem.
Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

Krok 1 z 5

Kurczaka pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka.

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

Krok 2 z 5

Składniki: Udka lub filet z kurczaka, Cebula, Szpinak baby lub zwykły, WINIARY Pasta z Pomysłem na…Kurczaka z marchewką w sosie curry

Na patelni obsmaż kurczaka. Kiedy się zarumieni dodaj cebulę i smaż, aż lekko złapie kolor. Dodaj szpinak oraz pastę. Całość dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze 2min.

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

Krok 3 z 5

Dodaj pomidory i duś całość ok. 5-10 minut. Dodaj mleko kokosowe i duś kolejne 10min.

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

Krok 4 z 5

Po tym czasie dodaj świeże zioła.

Curry z kurczakiem i smażonymi ziemniakami

Krok 5 z 5

Składniki: Ugotowane ziemniaki (lub inne warzywa z rosołu), Cebula, Mielona kolendra, Czosnek, Kurkuma, Mielona słodka papryka, Sól do smaku, Pieprz czarny do smaku, Papryczka chill (opcjonalnie)

Ziemniaki pokrój w kostkę. Cebulę i czosnek posiekaj. Papryczkę chili posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż na nim ziemniaki. Dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie. Po tym czasie dodaj czosnek, przyprawy oraz papryczkę chili i smaż całość ok. 3-5 min., od czasu do czasu mieszając. Na końcu dopraw solą i pieprzem.

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów laskowych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Curry
  • Danie główne
  • Kuchnia indyjska
  • Obiad

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Curry z kurczakiem

    38 min Łatwy
  • Chłopski garnek z ziemniakami, cebulą, marchewką i kiełbasą

    20 min Łatwy
  • Chili con carne

    1 godz 6 min Łatwy
  • Zapiekanka z pierogów i resztek mięsa

    40 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu