Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • airfryer ikona AirFryer
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Eskalopki z indyka w sosie pomidorowo-serowym
Dodaj do CookBook

Eskalopki z indyka w sosie pomidorowo-serowym

(1)
40 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
WINIARY jako marka jest grupą pasjonatów, którzy wierzą, że jedzenie łączy ludzi. Gotowanie z nami to jak gotowanie z najlepszymi przyjaciółmi – jest prosto, smacznie i zawsze z sercem. Odkryj w swojej kuchni przestrzeń dla niekończącej się, pysznej przygody. Smacznego!
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account
Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Pierś z indyka
1  łyżka
Masło
1  łyżka
Oliwa z oliwek
1  łyżka
Przecier pomidorowy
150  g
Serek mascarpone
175  ml
Białe wino
1  łyżka
Pieprz zielony w zalewie
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
150  g
Mąka pszenna
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
42.9 g
Wartość energetyczna
536.1 kcal
Tłuszcze
18.4 g
Białko
42.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Eskalopki z indyka w sosie pomidorowo-serowym to danie mięsne, które możesz przygotować w ciągu kilku minut. Jest proste, ale jednocześnie bardzo smaczne. Dodatek serka mascarpone sprawia, że sos jest bardzo delikatny i kremowy, a zielony pieprz nadaje potrawie pikanterii i chrupkości. Eskalopki podawaj z kaszą i ulubionym miksem sałat.

Przygotowanie

40 min

  • Krok 1

    10 min
    Mięso należy pokroić w cienkie plastry i delikatnie rozbić drewnianym tłuczkiem. Każdy plasterek obtoczyć w mące.

  • Krok 2

    10 min
    Smażyć na średnio rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła ok. 1-2 minut z każdej strony (powinno się delikatnie przyrumienić). Zalać winem i gotować do odparowania alkoholu. Następnie mięso przełożyć na talerz.

  • Krok 3

    10 min
    Składniki sosu dusić przez chwilę na małym ogniu do połączenia się tych składników i uzyskania gładkiej konsystencji sosu.

  • Krok 4

    5 min
    Mięso przełożyć do sosu, posolić i gotować ok. 3-4 min. Dodać ziarenka pieprzu, delikatnie wymieszać.

  • Krok 5

    3 min
    Ziarenka nadają potrawie pikanterii i ciekawego smaku. Należy je wcześniej odsączyć z zalewy.

  • Krok 6

    2 min
    Jeśli sos wydaje nam się zbyt gęsty, należy go rozcieńczyć gorącą wodą lub bulionem. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Add to Menu
Join the squad!
Save this recipe to My Menu Plan by logging in or registering. It only takes a few clicks to access a unique mix of services and content for a balanced lifestyle!
Join us!
I have an account

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.0 out of 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Magdalena

Chyba zabrakło zdania o serku i przecierze :)
Anonim (niezweryfikowany) 11/28/2020-04:12 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 12/17/2020-09:59 CET
To składniki sosu. Dotyczy ich Krok 3. Pozdrawiamy. :-)

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Gulasz
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu