Skip to Main Content
Darmowy e-book Klub WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Air Fryer
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Eskalopki z indyka w sosie pomidorowo-serowym
Dodaj do CookBook

Eskalopki z indyka w sosie pomidorowo-serowym

(1)
40 min
Łatwy
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
500  g
Pierś z indyka
1  łyżka
Masło
1  łyżka
Oliwa z oliwek
1  łyżka
Przecier pomidorowy
150  g
Serek mascarpone
175  ml
Białe wino
1  łyżka
Pieprz zielony w zalewie
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
150  g
Mąka pszenna
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
42.9 g
Wartość energetyczna
536.1 kcal
Tłuszcze
18.4 g
Białko
42.9 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Eskalopki z indyka w sosie pomidorowo-serowym to danie mięsne, które możesz przygotować w ciągu kilku minut. Jest proste, ale jednocześnie bardzo smaczne. Dodatek serka mascarpone sprawia, że sos jest bardzo delikatny i kremowy, a zielony pieprz nadaje potrawie pikanterii i chrupkości. Eskalopki podawaj z kaszą i ulubionym miksem sałat.

Przygotowanie

40 min

  • Krok 1

    10 min
    Mięso należy pokroić w cienkie plastry i delikatnie rozbić drewnianym tłuczkiem. Każdy plasterek obtoczyć w mące.

  • Krok 2

    10 min
    Smażyć na średnio rozgrzanej oliwie z dodatkiem masła ok. 1-2 minut z każdej strony (powinno się delikatnie przyrumienić). Zalać winem i gotować do odparowania alkoholu. Następnie mięso przełożyć na talerz.

  • Krok 3

    10 min
    Składniki sosu dusić przez chwilę na małym ogniu do połączenia się tych składników i uzyskania gładkiej konsystencji sosu.

  • Krok 4

    5 min
    Mięso przełożyć do sosu, posolić i gotować ok. 3-4 min. Dodać ziarenka pieprzu, delikatnie wymieszać.

  • Krok 5

    3 min
    Ziarenka nadają potrawie pikanterii i ciekawego smaku. Należy je wcześniej odsączyć z zalewy.

  • Krok 6

    2 min
    Jeśli sos wydaje nam się zbyt gęsty, należy go rozcieńczyć gorącą wodą lub bulionem. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Ogólna ocena

4.0 out of 5
4
Wszystkich ocen: 1
Podziel się swoją opinią
Select a row to filter reviews by rating
11
00
11
00
00
00

Opinie

4

Magdalena

Chyba zabrakło zdania o serku i przecierze :)
Anonim (niezweryfikowany) 11/28/2020-04:12 CET
Czy ta opinia jest przydatna?
Reply by Expert 12/17/2020-09:59 CET
To składniki sosu. Dotyczy ich Krok 3. Pozdrawiamy. :-)

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Bez wieprzowiny
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Gulasz
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu