Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • MyMenu Plan
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Desery
  • Zakochane w zupach
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Kontakt
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Zakochane w zupach
  • Przepisy
  • Porady
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
Warzywa gruntowe

Brokuł

Potrzebne dobre pomysły na brokuły? Oto kremowe zupy, zapiekanki, sałatki, a nawet naleśniki – wszystko z dodatkiem delikatnych, zielonych kwiatostanów. Przyrządzając potrawy z brokułami, nie odrzucajmy głąbów – nadadzą daniu miły, szparagowy smak, choć trzeba dłużej je pogotować.

Przepisy 103

Brokuł i kalafior w cieście – warzywny popcorn

23 min Łatwy

Zapiekanka warzywna z ryżem

40 ze 100
1 godz 28 min Łatwy

Zapiekanka z kurczaka z warzywami

75 ze 100
1 godz 37 min Łatwy

Potrawka z kurczaka z makaronem

65 ze 100
46 min Łatwy

Zupa z zielonymi warzywami WINIARY z prażoną cebulką i śmietanką̨ szczypiorkową

10 min Łatwy

Zupa z zielonymi warzywami WINIARY z zielonym groszkiem, kiełkami i kozim serem

10 min

Zapiekanka makaronowa z serem, groszkiem i brokułami

75 ze 100
53 min Łatwy

Zupa jarzynowa z bobem

30 min Łatwy

Sycąca zupa jarzynowa z makaronem

50 min Łatwy

Krem z brokuła z groszkiem i dodatkiem żółtka

17 min Łatwy

Wiosenna zupa brokułowa z serkiem topionym

50 min

Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem

40 min Łatwy

Warstwowa sałatka z szynką, pieczarkami i brokułem

39 min Łatwy

Makaron z kurczakiem w sosie serowym z brokułami

65 ze 100
36 min Łatwy

Wiosenna zupa jarzynowa

1 godz 5 min Łatwy

Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie serowym

65 ze 100
50 min Łatwy

Zupa brokułowa z makaronem

58 min Łatwy

Wiosenny szybki gulasz warzywny

90 ze 100
1 godz Łatwy

Zupa jarzynowa na młodej włoszczyźnie

40 min Łatwy

Sałatka z warzyw na parze

35 min Łatwy

Faszerowane bataty z warzywami

80 ze 100
1 godz 30 min Średni

Sałatka z kuskusem i brokułami

32 min Łatwy

Kurczak parzony z warzywami

95 ze 100
35 min Łatwy

Brokuły zapiekane z serem

30 ze 100
50 min Łatwy

Zupa jarzynowa z kaszą jęczmienną

1 godz 5 min Łatwy

Zupa chińska warzywna

23 min Łatwy

Wegetariańska zupa a la ramen

31 min Łatwy

Sałatka z brokuła, sera feta i oliwek

30 min Łatwy

Sałatka z brokułem, jajkiem i kukurydzą

25 min Łatwy

Zupa brokułowa z ziemniakami

40 min Łatwy

Zupa brokułowa z serkiem topionym

52 min Łatwy

Zupa brokułowa z fetą i prażonymi migdałami

31 min Łatwy

Domowe warzywa z patelni z mięsem

90 ze 100
51 min Łatwy

Sałatka ziemniaczana z brokułami i fetą - z mikrofalówki!

70 ze 100
15 min Łatwy

Galareta z majonezem i warzywami

7 godz 38 min Łatwy

Sałatka brokułowa z sosem czosnkowym

22 min Łatwy

Sałatka z brokułów i fety

15 min Łatwy

Kuskus z warzywami

40 min Łatwy

Sałatka warzywna

30 min Łatwy

Chrupiąca sałatka z brokułem

18 min Łatwy

Naleśniki z brokułami

30 ze 100
52 min Łatwy

Zupa krem z brokułów z suszonymi pomidorami

42 min Łatwy

Garnek serowy z szynką z piersi indyka

50 ze 100
27 min Łatwy

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

50 ze 100
1 godz 5 min Łatwy

Sałatka brokułowa z pomidorami i serem feta

25 min Łatwy

Kotlety schabowe z brokułami i serem

80 ze 100
45 min Łatwy

Ryba zapiekana z brokułem

50 ze 100
41 min Łatwy

Pierś z kurczaka z ryżem i warzywami

85 ze 100
35 min Łatwy

Sałatka w pucharkach

43 min Łatwy

Sałatka z brokuła i pomidorów

50 min Łatwy

Stronicowanie

  • Bieżąca strona 1
  • Page 2
  • Page 3
  • Następna strona ››
  • Ostatnia strona Ostatnia »

Potrzebne dobre pomysły na brokuły? Oto kremowe zupy, zapiekanki, sałatki, a nawet naleśniki – wszystko z dodatkiem delikatnych, zielonych kwiatostanów brokuła. Przyrządzając potrawy z brokułami, nie odrzucajmy łodyg – nadadzą daniu miły, szparagowy smak, choć trzeba dłużej je pogotować.

Kalorie 27 kcal/100 g

Wartości odżywcze & właściwości

Brokuły to skarbnica potasu (prawie 385 mg/100 g), który (działając odwrotnie niż sód) ma zdolność obniżania ciśnienia krwi poprzez rozszerzanie naczyń krwionośnych. Brokuły dostarczą również witaminy C (blisko 83 mg/100 g), betakarotenu (920 µg/100g), kwasu foliowego (119 µg/100g). Jako zielone warzywo dostarczają także wapnia . Przypisywane jest im działanie przeciwnowotworowe, ponieważ zawierają sulforafan, silny przeciwutleniacz, który prawdopodobnie blokuje nowotworowe mutacje komórek i usprawnia likwidację komórek powstającego nowotworu. Aby brokuły zachowały tę cenną właściwość, powinny być krótko gotowane na parze. Sulforafan również bakterie Helicobacter pylori, odpowiedzialne m.in. za stany zapalne żołądka i choroby jelit.

Ciekawostki

Jeżeli lubisz brokuły, postaraj się polubić również ich kiełki, które również mają również sa cennym elementem naszej diety. Pasują do wielu potraw – na zimno i na ciepło.

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu