Świderki z brokułem i szynką

33 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

1 paczka

WINIARY ITALIA Champignon-chesse

300 g

Makaron Wstążki

Brokuł

4 plastrów

Szynka parmeńska

2 łyżek

Serek mascarpone

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

372.11 kcal

Tłuszcze

8.76 g

Węglowodany

56.83 g

Białko

17.01 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

13 min

Makaron ugotuj w posolonej wodzie wg wskazówek na opakowaniu.

Krok 2

5 min

Szynkę pokrój w szerokie paski, wysmaż na chrupko, a następnie zdejmij z patelni.

Krok 3

3 min

Brokuł podziel na różyczki i blanszuj w posolonej wodzie z dodatkiem cukru, przez 2-3 minuty. Odsącz i ostudź zimną wodą.

Krok 4

10 min

Sos serowo-pieczarkowy Italia WINIARY wymieszaj z 200 ml zimnej wody, doprowadź do zagotowania i gotuj 1 minutę. Dodaj serek mascarpone i wymieszaj.

Krok 5

2 min

Makaron połącz z brokułem, szynką i sosem serowo-pieczarkowym, wymieszaj.

Krok 1 z 5

Makaron ugotuj w posolonej wodzie wg wskazówek na opakowaniu.

Krok 2 z 5

Szynkę pokrój w szerokie paski, wysmaż na chrupko, a następnie zdejmij z patelni.

Krok 3 z 5

Brokuł podziel na różyczki i blanszuj w posolonej wodzie z dodatkiem cukru, przez 2-3 minuty. Odsącz i ostudź zimną wodą.

Krok 4 z 5

Sos serowo-pieczarkowy Italia WINIARY wymieszaj z 200 ml zimnej wody, doprowadź do zagotowania i gotuj 1 minutę. Dodaj serek mascarpone i wymieszaj.

Krok 5 z 5

Makaron połącz z brokułem, szynką i sosem serowo-pieczarkowym, wymieszaj.

Wykwintny przysmak z makaronem: pełnoziarniste świderki z brokułem i szynką parmeńską (lub westfalską - ważne, żeby była surowa i długodojrzewająca), wysmażoną na chrupko na patelni. Do tego aromatyczny Sos serowo-pieczarkowy Italia WINIARY, przyrządzony z dodatkiem śmietankowego serka mascarpone. To wyjątkowa kompozycja, która zadowoli nawet wybrednych smakoszy. Przed podaniem można udekorować potrawę gałązką natki lub świeżych ziół.