Potrzebujesz nowego pomysłu na podanie kurczaka i warzyw? Zapiekanka z kurczakiem i brokułami spełni Twoje wymagania i zaintryguje łagodnym, śmietankowym smakiem. Jej zaletą jest możliwość błyskawicznego przygotowania. Wystarczy, że masz pod ręką filety z kurczaka, śmietankę 12% i POMYSŁ NA… Zapiekankę Makaronową z Serem WINIARY, a także brokuł, mozzarellę i makaron.

Zapiekankę z kurczakiem i brokułami na pewno docenisz za szybkość przygotowania. Nie wymaga zbyt wiele czasu ani wybitnych zdolności kulinarnych. Wykonanie wraz z czasem pieczenia to niewiele ponad 60 minut.

W 100 ml śmietanki rozprowadź zawartość torebki POMYSŁU NA… i dodaj 650 ml wody. Zagotuj całość, mieszając od czasu do czasu, i gotuj przez 1 minutę od momentu wrzenia. Oczyszczone filety pokrój w kostkę i podsmaż na oleju, na koniec przypraw pieprzem i solą. Brokuł pokrój na różyczki i zblanszuj.

Na dno naczynia żaroodpornego wysyp surowy makaron (mogą być świderki lub penne), na wierzchu ułóż kurczaka i brokuły. Całość zalej przygotowanym POMYSŁEM NA… i posyp zapiekankę serem mozzarella startym na tarce o dużych oczkach. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekaj przez około pół godziny. Podawaj na gorąco.