Jestem szefem kuchni, stylistą i konsultantem kulinarnym, lecz przede wszystkim pasjonatem gotowania. Moją specjalnością są potrawy klasyczne, do których jednak zawsze dodaję coś autorskiego. Jest to więc klasyka z twistem!
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów Zachowaj sprawdzone przepisy Oszczędzaj czas
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Przekąska idealna, kiedy łapie Cię lekki głód, czyli sałatka z brokuła, jajek i papryki. Jej przyrządzenie jest niezwykle proste – ugotowane różyczki brokuła łączymy z jajkiem na twardo pokrojonym w kostkę, czerwoną papryką, słonecznikiem i pomidorkami. Wszystkie kolorowe składniki mieszamy z dressingiem jogurtowym WINIARY. Zrób sałatkę z brokuła i zaproś wiosnę do swojej kuchni!
Przygotowanie
16 min
Krok 1
5 min
Brokuł podziel na mniejsze różyczki i zblanszuj w osolonym wrzątku przez ok. 3-5 min. (powinien pozostać al’dente). Po ugotowaniu schłodź warzywo pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 2
5 min
Pomidorki pokrój na pół. Paprykę pokrój w dużą kostkę. Jajka pokrój w dużą kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, a szczypiorek posiekaj.
Krok 3
5 min
Do miski włóż brokuły, pomidorki, paprykę, jajka oraz szczypiorek. Dodaj Dressing Jogurtowy WINIARY oraz połowę pestek słonecznika i całość delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem i podawaj z pozostałymi pestkami.
WSKAZÓWKA
1 min
Dodatkowo sałatkę możesz urozmaicić dodając jeden ze składników: tuńczyk z puszki, chipsy z boczku, kapary, płatki parmezanu. Sałatka świetnie będzie smakować również z grzankami.
Krok 1
z
4
Brokuł podziel na mniejsze różyczki i zblanszuj w osolonym wrzątku przez ok. 3-5 min. (powinien pozostać al’dente). Po ugotowaniu schłodź warzywo pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 2
z
4
Pomidorki pokrój na pół. Paprykę pokrój w dużą kostkę. Jajka pokrój w dużą kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, a szczypiorek posiekaj.
Krok 3
z
4
Do miski włóż brokuły, pomidorki, paprykę, jajka oraz szczypiorek. Dodaj Dressing Jogurtowy WINIARY oraz połowę pestek słonecznika i całość delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem i podawaj z pozostałymi pestkami.
WSKAZÓWKA
z
4
Dodatkowo sałatkę możesz urozmaicić dodając jeden ze składników: tuńczyk z puszki, chipsy z boczku, kapary, płatki parmezanu. Sałatka świetnie będzie smakować również z grzankami.
Dodaj do My Menu Plan
Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się
Zaloguj się lub załóż konto
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną
Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.
lite
Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0