Sałatka z brokuła, jajek i papryki

Name: Sałatka z brokuła, jajek i papryki
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 16 min
Yield: 3 porcje
Cuisine: Kuchnia europejska
Ingredients: 3/4 Sztuka Brokuł; 2 Sztuki Jajko ugotowane na twardo; 1/3 Sztuka Papryka; 75 Gram Pomidorki koktajlowe; 3/4 Ząbek Czosnek; 3/4 Pęczek Szczypiorek; 3 Łyżki Dressing jogurtowy z aromatycznymi ziołami WINIARY; 1 Trochę Sól i pieprz do smaku; 2 Łyżki Pestki słonecznika prażone

(1)

16 min

Łatwy

Robert Harna winiary.pl

Jestem szefem kuchni oraz konsultantem kulinarnym, ale przede wszystkim jestem fanem gotowania i jedzenia. Uwielbiam brać na warsztat dobrze znane przepisy i podkręcać je nowoczesnym twistem. Pokażę Ci, jak przygotować idealnie soczyste mięsa i jak wykorzystać Air Fryer, żeby gotowanie było szybkie, proste i przyjemne. Moja specjalizacja: kuchnia polska z twistem, potrawy ze świata, znane dania inaczej, pomysły na mięso, dania z Air Fryera.

Dodaj do CookBook

Składniki

3 porcje

0.75

Brokuł

Jajko ugotowane na twardo

0.33

Papryka

75 g

Pomidorki koktajlowe

0.75 ząbek

Czosnek

0.75 pęczek

Szczypiorek

3 łyżek

Dressing jogurtowy z aromatycznymi ziołami WINIARY

trochę

Sól i pieprz do smaku

2 łyżek

Pestki słonecznika prażone

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

6.8 g

Wartość energetyczna

152.5 kcal

Tłuszcze

11.4 g

Białko

6.5 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przekąska idealna, kiedy łapie Cię lekki głód, czyli sałatka z brokuła, jajek i papryki. Jej przyrządzenie jest niezwykle proste – ugotowane różyczki brokuła łączymy z jajkiem na twardo pokrojonym w kostkę, czerwoną papryką, słonecznikiem i pomidorkami. Wszystkie kolorowe składniki mieszamy z dressingiem jogurtowym WINIARY. Zrób sałatkę z brokuła i zaproś wiosnę do swojej kuchni!

Krok 1
5 min

Brokuł podziel na mniejsze różyczki i zblanszuj w osolonym wrzątku przez ok. 3-5 min. (powinien pozostać al’dente). Po ugotowaniu schłodź warzywo pod zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania.
Krok 2
5 min

Pomidorki pokrój na pół. Paprykę pokrój w dużą kostkę. Jajka pokrój w dużą kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę, a szczypiorek posiekaj.
Krok 3
5 min

Do miski włóż brokuły, pomidorki, paprykę, jajka oraz szczypiorek. Dodaj Dressing Jogurtowy WINIARY oraz połowę pestek słonecznika i całość delikatnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem i podawaj z pozostałymi pestkami.
WSKAZÓWKA
1 min

Dodatkowo sałatkę możesz urozmaicić dodając jeden ze składników: tuńczyk z puszki, chipsy z boczku, kapary, płatki parmezanu. Sałatka świetnie będzie smakować również z grzankami.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Sałatka z brokuła, jajek i papryki

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

WSKAZÓWKA

Przepis w formacie PDF

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Sałatka jarzynowa w formie wieńca na grzankach

Żeberka pieczone w kapuście słodkiej z sałatką ziemniaczaną

Warstwowa sałatka śledziowa w formie do ciasta

Kurczak po wietnamsku z jaśminiowym ryżem i sałatką z mango i ogórkiem

Sałatka z brokuła, jajek i papryki

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

WSKAZÓWKA

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Sałatka jarzynowa w formie wieńca na grzankach

Żeberka pieczone w kapuście słodkiej z sałatką ziemniaczaną

Warstwowa sałatka śledziowa w formie do ciasta

Kurczak po wietnamsku z jaśminiowym ryżem i sałatką z mango i ogórkiem