Brokuł w sosie musztardowym

20 min

Łatwy

Składniki

2 porcje

Brokuł

3 łyżek

Majonez Dekoracyjny Winiary

50 ml

Śmietana 30%

3 łyżek

Musztarda

1 łyżka

Ocet winny biały

1 trochę

Pieprz cayenne

Kopiuj

Kup teraz

Wartości odżywcze

Tłuszcze

31.08 g

Wartość energetyczna

304.45 kcal

Węglowodany

4.88 g

Białko

2.62 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Brokuł rozdziel na różyczki i umyj.

Krok 2

10 min

Wrzuć do 2-3 litrów osolonej gotującej wody i gotuj przez 5-7 minut, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany. Możesz także ugotować brokuła na parze. Zagotuj 3 litry wody w sporym garnku, na garnku postaw metalowy koszyczek z brokułami i przykryj garnek pokrywką. Brokuły będą gotowe po ok 10 minutach.

Krok 3

4 min

W międzyczasie przygotuj prosty sos musztardowy. Majonez, śmietankę, musztardę, ocet winny i pieprz cayenne wymieszaj w miseczce na jednolitą masę.

Krok 4

1 min

Gorące brokuły podawaj polane sosem musztardowym.

Krok 1 z 4

Brokuł rozdziel na różyczki i umyj.

Krok 2 z 4

Krok 3 z 4

W międzyczasie przygotuj prosty sos musztardowy. Majonez, śmietankę, musztardę, ocet winny i pieprz cayenne wymieszaj w miseczce na jednolitą masę.

Krok 4 z 4

Gorące brokuły podawaj polane sosem musztardowym.

Jak idealnie ugotować i podać brokuły? Poznaj przepis na gotowane brokuły z sosem musztardowym. Tak przygotowane będą znakomitym dodatkiem do obiadu, warzywną kolacją na ciepło, bądź przekąską.