
- Wszystkie przepisy
- Kuchnia sezonowa
- Składniki
- Okazja
- Nie marnujemy
- Desery
- Kolacja
- Obiad
- Śniadanie
- Dania i przekąski
- Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
- Przepisy
- Porady i inspiracje
- Foodsharing
- Recycling opakowań
- Produkty Dobre Dłużej
- Obiad na każdą kieszeń
- Mięsny obiad
- Mięsny obiad do 10 zł
- Mięsny obiad do 15 zł
- Bezmięsny obiad
- Bezmięsny obiad do 10 zł
- Bezmięsny obiad do 15 zł

Sos musztardowy do mięs

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj
Porady & triki
Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.
Wartości odżywcze
Sekretem smaku tego sosu jest nietypowe zestawienie Bulionu Warzywnego WINIARY z goryczkowym smakiem musztardy. Tak wykonany sos będzie doskonały do mięs o łagodniejszym smaku. Sprawdzi się zarówno do drobiu, jak i do wieprzowiny. Również grillowane warzywa w jego towarzystwie nabiorą nowego wyrazu.
Rozpuść Kostkę Bulionu Warzywnego WINIARY w 200 ml wody. 1 łyżkę masła rozpuść na patelni i dodaj do niego przygotowany bulion. Duś całość na małym ogniu. Następnie dodaj do niego 2 łyżki musztardy, mąkę roztrzepaną z wodą na gładką masę oraz 1 łyżkę śmietany do sosów. Dokładnie wymieszaj sos, przypraw go solą i pieprzem. Gotuj, aż uzyska gęstą, jednolitą konsystencję. Choć to podstawowy przepis na sos musztardowy do mięs, masz ogromne pole manewru dla własnych pomysłów. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, wybierz musztardę rosyjską zamiast sarepskiej. Być może skusisz się i dodasz odrobinę miodu, który przełamie swoją słodyczą nadmiar pikanterii?
Przygotowanie
Krok 1
5 minKrok 2
5 minKrok 3
2 minKrok 4
13 min
Krok 1 z 4
Kostkę bulionu warzywnego Winiary rozpuszczamy w 200ml wody.

Krok 2 z 4
Masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy bulion i dusimy na małym ogniu,

Krok 3 z 4
Dodajemy 2 łyżki musztardy, mąkę roztrzepaną z wodą i śmietanę.

Krok 4 z 4
Przyprawiamy pieprzem, gotujemy aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Przepis w formacie PDF
PobierzDziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!
Oceniłeś już ten przepis/produkt.
Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.
Komentarze 0