Zupa brokułowa z fetą i prażonymi migdałami

31min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

2 porcje

1 paczka

Zupa brokułowa Jak u Mamy WINIARY

200 g

Brokuł

2 ząbków

Czosnek

2 łyżek

Płatki migdałowe

60 g

Ser feta

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

10.52 g

Węglowodany

18.24 g

Tłuszcze

11.86 g

Wartość energetyczna

210.06 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Brokuł oczyść, podziel na różyczki i wrzuć do wrzącej posolonej wody, dodaj cukier. Gotuj na wolnym ogniu na 3-5 minuty. Odsącz, przelej zimną wodą.

Krok 2

10 min

Zawartość opakowania Zupy Brokułowej Bukiet Warzyw dokładnie rozprowadź w 500 ml zimnej wody. Postaw na ogniu i mieszaj do chwili zagotowania. Gotuj na małym ogniu przez 3 minuty, często mieszając.

Krok 3

3 min

Czosnek oczyść i pokrój w drobna kostkę. Dodaj do zupy, dopraw pieprzem.

Krok 4

7 min

Fetę pokrój w kostkę. Płatki migdałów upraż.

Krok 5

1 min

Zupę rozlej do bulionówek, podaj z fetą, różyczkami brokuła i płatkami.

Krok 1 z 5

Brokuł oczyść, podziel na różyczki i wrzuć do wrzącej posolonej wody, dodaj cukier. Gotuj na wolnym ogniu na 3-5 minuty. Odsącz, przelej zimną wodą.

Krok 2 z 5

Krok 3 z 5

Czosnek oczyść i pokrój w drobna kostkę. Dodaj do zupy, dopraw pieprzem.

Krok 4 z 5

Fetę pokrój w kostkę. Płatki migdałów upraż.

Krok 5 z 5

Zupę rozlej do bulionówek, podaj z fetą, różyczkami brokuła i płatkami.

Prosta, a zarazem elegancka zupa z fetą i prażonymi migdałami. Wyborna Zupa Brokułowa Bukiet Warzyw z różyczkami brokuła i nutą czosnku, posypana chrupkimi płatkami migdałów tworzy przyjemną kompozycję smakową z kawałkami słonej fety.