Kotleciki z jajek i brokuła

(0)

52 min

Łatwy

Autorem przepisu jest RENIZ

Dodaj do CookBook

Składniki

10 porcji

Brokuł

Jajko

Cebula

3 łyżek

Kasza manna

2 ząbków

Czosnek

1 Płaska łyżka

Masło

1 łyżka

Mąka ziemniaczana

1 łyżeczka

Sos sojowy o obniżonej zawartości sodu, wykonany z hydrolizowanego białka roślinnego

trochę

Sól

trochę

Pieprz czarny

0.5 szklanka

Bułka tarta

trochę

Oliwa z oliwek

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

10.2 g

Wartość energetyczna

106.9 kcal

Tłuszcze

5.2 g

Białko

4.8 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kotleciki z jajek i brokułów są smaczne, łatwe w przygotowaniu, a do tego niedrogie. Same zalety! Do ich zalet z pewnością należy też dopisać zaskoczone miny domowników, kiedy spróbują nowego specjału domowego kucharza. Zaskoczenie na pewno będzie pozytywne, a jedyne co usłyszysz to „można dokładkę?”. Pycha!

Krok 1
10 min

Brokuł ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zmiażdżyć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 2
10 min

4 jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
5 min

Na rozgrzanym maśle podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek.
Krok 4
10 min

Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę, sos sojowy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (gdy masa jest zbyt wolna dodać bułki tartej). Z masy formować okrągłe spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
Krok 5
10 min

Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

Krok 1 z 5

Brokuł ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zmiażdżyć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.

Krok 2 z 5

4 jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Krok 3 z 5

Na rozgrzanym maśle podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek.

Krok 4 z 5

Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę, sos sojowy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (gdy masa jest zbyt wolna dodać bułki tartej). Z masy formować okrągłe spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.

Krok 5 z 5

Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Kotleciki z jajek i brokuła

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4