Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Kotleciki z jajek i brokuła

0
52 min
Łatwy

Składniki

-
10 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1 
Brokuł
5 
Jajko
1 
Cebula
3 łyżek
Kasza manna
2 ząbków
Czosnek
1 Płaska łyżka
Masło
1 łyżka
Mąka ziemniaczana
1 łyżeczka
Sos sojowy o obniżonej zawartości sodu, wykonany z hydrolizowanego białka roślinnego
1 trochę
Sól
1 trochę
Pieprz czarny
0.5 szklanka
Bułka tarta
1 trochę
Oliwa z oliwek

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna
106.87 kcal
Białko
4.8 g
Węglowodany
10.17 g
Tłuszcze
5.17 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

52 min
Krok 1
10 min
Brokuł ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zmiażdżyć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Krok 2
10 min
4 jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Krok 3
5 min
Na rozgrzanym maśle podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek.
Krok 4
10 min
Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę, sos sojowy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (gdy masa jest zbyt wolna dodać bułki tartej). Z masy formować okrągłe spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.
Krok 5
10 min
Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.
Kotleciki z jajek i brokuła

Krok 1 z 5

Brokuł ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, zmiażdżyć widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.

Kotleciki z jajek i brokuła

Krok 2 z 5

4 jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Kotleciki z jajek i brokuła

Krok 3 z 5

Na rozgrzanym maśle podsmażyć drobno posiekaną cebulę i czosnek.

Kotleciki z jajek i brokuła

Krok 4 z 5

Wszystkie składniki włożyć do miski, dodać surowe jajko, mąkę ziemniaczaną, kaszę mannę, sos sojowy. Przyprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (gdy masa jest zbyt wolna dodać bułki tartej). Z masy formować okrągłe spłaszczone kotleciki, obtaczać w bułce tartej.

Kotleciki z jajek i brokuła

Krok 5 z 5

Smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

Kotleciki z jajek i brokułów są smaczne, łatwe w przygotowaniu, a do tego niedrogie. Same zalety! Do ich zalet z pewnością należy też dopisać zaskoczone miny domowników, kiedy spróbują nowego specjału domowego kucharza. Zaskoczenie na pewno będzie pozytywne, a jedyne co usłyszysz to „można dokładkę?”. Pycha!
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Dziękujemy za ocenę!
Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz
Asset 10

Komentarze 0

0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika