Kotleciki a la gołąbki

Name: Kotleciki a la gołąbki
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT46.00M
Total time: PT65.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 500 g Mięso mielone; 500 g Kapusta biała; 60 g Mąka ziemniaczana; 2 Jajko; 3 łyżek Bułka tarta; 125 g Śmietana; trochę Tłuszcz; trochę Pieprz; trochę Sól; 1 łyżka Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY; 2 łyżek Koncentrat pomidorowy; 1 łyżeczka Mąka

1 godz 5 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Dodaj do My Menu Plan

Składniki

4 porcje

500 g

Mięso mielone

500 g

Kapusta biała

60 g

Mąka ziemniaczana

Jajko

3 łyżek

Bułka tarta

125 g

Śmietana

trochę

Tłuszcz

trochę

Pieprz

trochę

Sól

1 łyżka

Przyprawa Ziarenka Smaku Uniwersalne WINIARY

2 łyżek

Koncentrat pomidorowy

1 łyżeczka

Mąka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

33.26 g

Węglowodany

31.29 g

Tłuszcze

16.91 g

Wartość energetyczna

404.08 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw.

Krok 2

2 min

Gdy puści sok odciśnij, a następnie wymieszaj z mielonym mięsem, mąką ziemniaczaną i jajami, dodaj ZIARENKA SMAKU.

Krok 3

6 min

Z masy uformuj małe okrągłe kotleciki, obtocz je w tartej bułce i obsmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 4

40 min

Następnie przełóż kotlety do rondla, podlej niewielką ilością wrzątku i duś.

Krok 5

2 min

Pod koniec duszenia wlej sos zrobiony z przecieru pomidorowego, mąki i śmietany.

Krok 1 z 5

Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw.

Krok 2 z 5

Gdy puści sok odciśnij, a następnie wymieszaj z mielonym mięsem, mąką ziemniaczaną i jajami, dodaj ZIARENKA SMAKU.

Krok 3 z 5

Z masy uformuj małe okrągłe kotleciki, obtocz je w tartej bułce i obsmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 4 z 5

Następnie przełóż kotlety do rondla, podlej niewielką ilością wrzątku i duś.

Krok 5 z 5

Pod koniec duszenia wlej sos zrobiony z przecieru pomidorowego, mąki i śmietany.

Kto z nas nie lubi gołąbków? To ryżowo-mięsne danie często kojarzy nam się z domem rodzinnym i przysmakami babci. Przyrządzenie klasycznych gołąbków zajmuje niestety sporo czasu, ale my wiemy jak temu zaradzić. Przedstawiamy alternatywny przepis na kotleciki a la gołąbki, których przygotowanie zajmie kilka chwil. Do ich przygotowania potrzebujemy tradycyjnych składników na gołąbki, które mieszając razem, uformujemy w kotleciki. Tak przygotowany farsz zapiekamy bez zawijania w sosie pomidorowym, tworząc pyszne dania zbliżone do babcinych gołąbków.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

90 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

90 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Dodatek

Dodaj do dania

Deser

Dodaj do dania

Przystawka

Dodaj do dania

Zobacz połączone przepisy

Smacznego!

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

33.3g / 32%

Węglowodany

31.3g / 31%

Tłuszcze

16.9g / 37%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™