Kotleciki a la gołąbki

Name: Kotleciki a la gołąbki
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT33.00M
Yield: servings
Cuisine: Kuchnia regionalna
Ingredients: 500 Gramy Mięso mielone; 500 Gramy Kapusta biała; 60 Gramy Mąka ziemniaczana; 2 Sztuki Jajko; 3 Łyżki Bułka tarta; 125 Gramy Śmietana; 1 Trochę Oliwa; 1 Trochę Pieprz; 1 Trochę Sól; 1 Łyżka WINIARY Ziarenka Smaku przyprawa uniwersalna; 2 Łyżki Koncentrat pomidorowy; 1 Łyżeczka Mąka

33 min

Łatwy

Składniki

4 porcje

500 g

Mięso mielone

500 g

Kapusta biała

60 g

Mąka ziemniaczana

Jajko

3 łyżek

Bułka tarta

125 g

Śmietana

1 trochę

Oliwa

1 trochę

Pieprz

1 trochę

Sól

1 łyżka

WINIARY Ziarenka Smaku przyprawa uniwersalna

2 łyżek

Koncentrat pomidorowy

1 łyżeczka

Mąka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

31.21 g

Białko

33.23 g

Tłuszcze

16.9 g

Wartość energetyczna

403.55 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw.

Krok 2

2 min

Gdy puści sok odciśnij, a następnie wymieszaj z mielonym mięsem, mąką ziemniaczaną i jajami, dodaj ZIARENKA SMAKU.

Krok 3

6 min

Z masy uformuj małe okrągłe kotleciki, obtocz je w tartej bułce i obsmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 4

8 min

Następnie przełóż kotlety do rondla, podlej niewielką ilością wrzątku i duś.

Krok 5

2 min

Pod koniec duszenia wlej sos zrobiony z przecieru pomidorowego, mąki i śmietany.

Krok 1 z 5

Kapustę drobno poszatkuj, posól i odstaw.

Krok 2 z 5

Gdy puści sok odciśnij, a następnie wymieszaj z mielonym mięsem, mąką ziemniaczaną i jajami, dodaj ZIARENKA SMAKU.

Krok 3 z 5

Z masy uformuj małe okrągłe kotleciki, obtocz je w tartej bułce i obsmaż na rozgrzanym tłuszczu.

Krok 4 z 5

Następnie przełóż kotlety do rondla, podlej niewielką ilością wrzątku i duś.

Krok 5 z 5

Pod koniec duszenia wlej sos zrobiony z przecieru pomidorowego, mąki i śmietany.

Kto z nas nie lubi gołąbków? To ryżowo-mięsne danie często kojarzy nam się z domem rodzinnym i przysmakami babci. Przyrządzenie klasycznych gołąbków zajmuje niestety sporo czasu, ale my wiemy jak temu zaradzić. Przedstawiamy alternatywny przepis na kotleciki a la gołąbki, których przygotowanie zajmie kilka chwil. Do ich przygotowania potrzebujemy tradycyjnych składników na gołąbki, które mieszając razem, uformujemy w kotleciki. Tak przygotowany farsz zapiekamy bez zawijania w sosie pomidorowym, tworząc pyszne dania zbliżone do babcinych gołąbków.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Pokaż więcej komentarzy

Więcej przepisów

Boże Narodzenie Danie główne Jesień Kuchnia regionalna Łatwy przepis Obiad Rodzinne spotkanie Rodzinny posiłek Tanie gotowanie Zima Z jajkami Z mięsem