ciasto francuskie to wdzięczny składnik wielu dań. Nadaje się zarówno do podawania na słodko, jak i na słono. Samodzielne przygotowanie ciasta francuskiego jest jednak trudne i bardzo pracochłonne. Na szczęście gotowe ciasto francuskie można bez problemu nabyć w wielu sklepach. Dziś proponujemy
ciasto francuskie z farszem wytrawnym, w którym wykorzystamy właśnie takie gotowe ciasto.
Przepis na ciasto francuskie z farszem jest prosty, a składniki farszu można modyfikować według uznania. Proponujemy skomponować je z pieczarek, brokuła, szynki i żółtego sera. Do posmarowania ciasta użyjemy jajka.
Jak przygotować ciasto francuskie z farszem ? Zacznij od przygotowania nadzienia. Pokrój drobno i przesmaż pieczarki, dodając do nich ziarenka smaku uniwersalne WINIARY. Ugotuj brokuła i podziel na małe części. Ostudź składniki i dodaj do nich pokrojoną wędlinę oraz starty ser, wymieszaj.
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego i nałóż farsz. Następnie zawiń go w ciasto i całość pokrój na mniejsze części. Każdą z nich posmaruj rozbełtanym jajkiem – dzięki temu nabierze w trakcie pieczenia pięknego, złotego koloru. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw
ciasto francuskie z farszem na około 15-20 minut.
Tak przygotowane danie nadaje się doskonale na każde domowe przyjęcie. Można je przygotować bardzo szybko, a efekt zachwyci każdego.
