Ciasto cebulowe

(0)

49 min

Łatwy

Autorem przepisu jest deopana

Dodaj do CookBook

Składniki

8 porcji

350 g

Mąka pszenna

3 łyżeczek

Proszek do pieczenia

0.5 łyżeczka

Sól

250 g

Twaróg

100 ml

Olej rzepakowy

80 ml

Mleko

300 g

Czerwona cebula

130 g

Cebula biała

300 g

Kwaśna śmietana

3 łyżek

Bulion warzywny w słoiku WINIARY

150 g

Boczek

Jajko

5 łodyg

Pietruszka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

12.7 g

Wartość energetyczna

358.7 kcal

Tłuszcze

30.1 g

Białko

10.1 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Zwiebelkuchen to placek z farszem warzywno-mięsnym, doskonale znany z niemieckiej kuchni. To ciekawy pomysł na przekąskę lub danie główne na jesienne lub zimowe dni. Dobrze sprawdzi się też jako małe co nieco w czasie spotkania ze znajomymi. Chcesz przygotować takie danie dla siebie i swoich bliskich? Sprawdź nasz przepis.

Ciasto cebulowe krok po kroku

Przygotowanie tego ciasta nie jest skomplikowane ani nie wymaga wykorzystania drogich czy trudno dostępnych składników. Najpierw zagnieć ciasto z mąki, soli, proszku do pieczenia, twarogu i oleju. Ułóż je na blasze do pieczenia. Na cieście rozłóż pokrojoną cebulę i zalej mieszanką jajeczną z boczkiem i bulionem warzywnym WINIARY. Całość zapiekaj przez ok. 35 minut. Podawaj na zimno lub na ciepło.

Pyszne i proste ciasto cebulowe po niemiecku

Tak przygotowany placek zwiebelkuchen to ciekawostka kulinarna dla fanów potraw z różnych stron świata. W Niemczech takie wytrawne ciasto przygotowuje się głównie jesienią lub zimą, ale z powodzeniem możesz je zrobić przez cały rok. Smacznego!

Krok 1
1 min

Rozgrzej piekarnik do 220°C z grzałką górną/dolną (lub do 200°C z termoobiegiem).
Krok 2
6 min

W misce wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Do mąki dodaj twaróg, mleko i olej. Wymieszaj i zagnieć gładkie ciasto. Rozwałkuj ciasto i umieść je na blasze do pieczenia o wymiarach ok. 35x25 cm.
Krok 3
2 min

Obierz cebule i pokrój je w plastry.
Krok 4
4 min

W misce wymieszaj śmietanę z bulionem warzywnym WINIARY. Dodaj jajka i ubij. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i wymieszaj.
Krok 5
35 min

Rozłóż cebulę na cieście i zalej mieszanką jajeczną. Piecz w piekarniku przez ok. 35 minut.
Krok 6
1 min

Natkę pietruszki umyj, osusz, oderwij listki i drobno je posiekaj. Upieczone ciasto lekko ostudź i udekoruj natką pietruszki.

Krok 1 z 6

Rozgrzej piekarnik do 220°C z grzałką górną/dolną (lub do 200°C z termoobiegiem).

Krok 2 z 6

W misce wymieszaj mąkę z solą i proszkiem do pieczenia. Do mąki dodaj twaróg, mleko i olej. Wymieszaj i zagnieć gładkie ciasto. Rozwałkuj ciasto i umieść je na blasze do pieczenia o wymiarach ok. 35x25 cm.

Krok 3 z 6

Obierz cebule i pokrój je w plastry.

Krok 4 z 6

W misce wymieszaj śmietanę z bulionem warzywnym WINIARY. Dodaj jajka i ubij. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i wymieszaj.

Krok 5 z 6

Rozłóż cebulę na cieście i zalej mieszanką jajeczną. Piecz w piekarniku przez ok. 35 minut.

Krok 6 z 6

Natkę pietruszki umyj, osusz, oderwij listki i drobno je posiekaj. Upieczone ciasto lekko ostudź i udekoruj natką pietruszki.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

Wartości odżywcze na jedną porcję dania

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Nowy, zbilansowany posiłek

Ciasto cebulowe

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5