40min
Łatwy
Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem
1
Cukinia
1
Brokuł
200
g
Mrożony zielony groszek
200
g
Zielona fasola (płaska lub innego rodzaju)
1
opakowanie
200
ml
Śmietana kremówka
2
łyżek
Masło
trochę
Natka pietruszki
trochę
Koperek
trochę
Sól i pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
5.74 g
Węglowodany
14.9 g
Tłuszcze
20.27 g
Wartość energetyczna
254.15 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
40 min
Krok 1
10 min
Cukinię, brokuła i fasolę umyć. Cukinię pokroić w kostkę, brokuła podzielić na różyczki, fasolę pokroić drobno.
Krok 2
5 min
Na dnie dużego garnka rozgrzać 2 łyżki masła, krótko podsmażyć na nim przygotowane warzywa.
Krok 3
1 min
Podsmażone warzywa zalać wodą - tak, aby przykryć ich poziom.
Krok 4
15 min
Gotować na wolnym ogniu przez ok. 15 minut - aż warzywa zmiękną.
Krok 5
5 min
W osobnym naczyniu w 300 ml wody rozmieszać opakowanie Zupy Jarzynowej Nasza Specjalność WINIARY. Dolać do zupy, gotować przez kolejne 5 minut na wolnym ogniu od czasu do czasu mieszając.
Krok 6
2 min
Na koniec zupę zabielić śmietaną - w osobnym naczyniu rozmieszać odrobinę ciepłej zupy ze śmietaną, następnie dolać do zupy. Dzięki temu zabiegowi zupa się nie zważy.
Krok 7
1 min
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Krok 8
1 min
Podawać z posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
Zupa jarzynowa z zielonym groszkiem to solidna porcja warzyw. W środku zimy sięgamy po te, dostępne w sklepach lub zalegające w czeluściach zamrażarek. Możemy sobie także pomóc Zupą Jarzynową Nasza Specjalność WINIARY - w środku liofilizowane warzywa oraz mieszanka przypraw, bez dodatków konserwantów!
