Przepisy na dania z białej kapusty

Przepisy 93

Kapusta z mięsem

85 ze 100

1 godz 6 min Łatwy

Bigos z grzybami i wędzonymi śliwkami

2 godz 7 min Łatwy

Kremowa kapusta z kolendrą, kminem, chilli i zieloną soczewicą

70 ze 100

1 godz 2 min Łatwy

Barszcz ukraiński z ziemniakami

1 godz 10 min Łatwy

Pierogi wigilijne z kapustą i grzybami

50 ze 100

1 godz 9 min Łatwy

Krokiety z farszem warzywnym

55 ze 100

1 godz 40 min Łatwy

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem

100 ze 100

1 godz 20 min Łatwy

Risotto z kurczakiem

60 ze 100

42 min Łatwy

Kresowe gołąbki z ziemniakami

70 ze 100

2 godz Średni

Gołąbki nadziewane kaszą jaglaną

80 ze 100

1 godz 44 min Łatwy

Zupa z młodą z kapustą

1 godz Łatwy

Zupa wielowarzywna z kapustą i fasolką szparagową

45 min Łatwy

Gołąbki wegetariańskie z kaszą jaglaną i pieczarkami

75 ze 100

1 godz 15 min Łatwy

Sałatka z kapusty i papryki na zimę

5 godz 15 min Łatwy

Surówka z białej kapusty w zalewie octowej

1 godz 25 min Łatwy

Kapusta biała na gorąco

1 godz 10 min Łatwy

Gołąbki z młodej kapusty

100 ze 100

46 min Łatwy

Kapuśniak z młodej kapusty

1 godz 5 min Łatwy

mielone z kapustą w sosie pomidorowym

100 ze 100

1 godz 10 min Łatwy

Zupa warzywna z mięsem

1 godz 40 min Łatwy

Sałatka Colesław z ananasem i orzechami

21 min Łatwy

Pikantny Coleslaw

10 min Łatwy

Sałatka coleslaw podana na liściach kapusty

1 godz 28 min Średni

Kanapki z piersi kurczaka z warzywami

31 min Łatwy

Kapuśniak z młodej kapusty

37 min Średni

Jesienna zapiekanka z makaronem

100 ze 100

1 godz 24 min Łatwy

Lekka i szybka zupa z młodej kapusty

34 min Łatwy

Młoda kapusta zasmażana

1 godz 5 min Łatwy

Zupa kapuściana z młodej kapusty z rabarbarem

39 min Łatwy

Letni coleslaw z rzodkiewką i szczypiorkiem

25 min Łatwy

Młoda kapusta z bułką smażoną

23 min Łatwy

Surówka Colesław

30 min Łatwy

Chłopski garnek z kiełbasą

90 ze 100

1 godz Średni

Kapuśniak z białej kapusty

1 godz 22 min Łatwy

Kapusta biała zasmażana

30 min Łatwy

Kotleciki a la gołąbki

90 ze 100

1 godz 5 min Łatwy

Garnek wiejski

90 ze 100

46 min Łatwy

Garnek chłopski

65 ze 100

44 min Łatwy

Surówka z kapusty z kukurydzą i żurawiną

10 min Łatwy

Zapiekanka z kapusty i mięsa mielonego

45 ze 100

1 godz Łatwy

Zupa wiosenna z kurczakiem

1 godz 27 min Łatwy

Kapuśniak ze słodkiej kapusty z pulpecikami

1 godz Łatwy

Zapiekanka myśliwska

40 ze 100

2 godz 5 min Łatwy

Zupa pieczarkowa z gołąbkami z kaszą

1 godz Łatwy

Gołąbki meksykańskie

55 ze 100

1 godz 30 min Łatwy

Zapiekanka z ryżu i soczewicy

95 ze 100

1 godz 21 min Łatwy

Surówka z białej kapusty z pieczarkami

23 min Łatwy

Kluseczki z białej kapusty

56 min Łatwy

Bigos staropolski

50 ze 100

4 godz 50 min Łatwy

Gołąbki z kaszą bulgur i pomidorami

1 godz 30 min Średni

Starożytni Rzymianie jadali surowe liście kapusty przed wystawnymi ucztami, by lepiej znosić skutki obfitego jedzenia i picia. Jest smaczna na surowo, kiszona oraz po ugotowaniu czy duszeniu (po ukiszeniu lub po obróbce termicznej jest łatwiej strawna). Wśród przepisów na potrawy z białą kapustą znajdziecie mnóstwo inspirujących pomysłów na kapuściane surówki, duszone kapusty do obiadu, kompozycje rozmaitych warzyw z kapustą oraz pożywne dania jednogarnkowe. Białą kapustę gotujemy lub dusimy bez przykrycia, aby ulotniły się olejki eteryczne - nieprzyjemnie pachnące i nadające potrawie goryczkę.

Kalorie

40 kcal/100 g

Wartości odżywcze i właściwości

Biała kapusta jest źródłem witaminy C, E i kwasu foliowego. Zawiera również wapń i potas.

Ciekawostki

Okłady z liści kapusty białej mogą być stosowane przy reumatyzmie – liście kapusty należy delikatnie zmiękczyć tłuczkiem, ogrzać i zrobić z nich ciepły kompres, którym owiniemy chory staw. Kompres z kapusty pomoże także przy zwichniętej kostce.