Żeberka w kapuście

1 godz 10 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

1 kostka

WINIARY Bulion na żeberkach wieprzowych

4 łyżek

Przyprawa w płynie MAGGI

600 g

żeberka wołowe

3 płaskich łyżek

Oliwa z oliwek

Cebula

1 główka

Kapusta biała

trochę

Curry

trochę

Imbir

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

32.27 g

Węglowodany

16.17 g

Tłuszcze

33.88 g

Wartość energetyczna

488.87 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Żeberka zrumień na rozgrzanej oliwie.

Krok 2

5 min

Cebulę obierz, posiekaj.

Krok 3

5 min

Kapustę poszatkuj.

Krok 4

5 min

Bulion rozpuść w 1 szklance gorącej wody.

Krok 5

40 min

Do mięsa dodaj cebulę, bulion i kapustę, duś 40 minut.

Krok 6

5 min

Dopraw przyprawą w płynie, curry i imbirem.

Krok 1 z 6

Żeberka zrumień na rozgrzanej oliwie.

Krok 2 z 6

Cebulę obierz, posiekaj.

Krok 3 z 6

Kapustę poszatkuj.

Krok 4 z 6

Bulion rozpuść w 1 szklance gorącej wody.

Krok 5 z 6

Do mięsa dodaj cebulę, bulion i kapustę, duś 40 minut.

Krok 6 z 6

Dopraw przyprawą w płynie, curry i imbirem.

Uwielbiana przez Polaków wieprzowina tym razem pod postacią żeberek w kapuście. Soczyste mięso dusimy w Bulionie na żeberkach WINIARY i w towarzystwie poszatkowanych kapusty i cebuli . Żeberka w kapuście nie są bynajmniej tradycyjnymi żeberkami, bo pod koniec duszenia doprawiamy je charakternym curry i rozgrzewającym imbirem.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

70 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

70 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

32.3g / 25%

Węglowodany

16.2g / 12%

Tłuszcze

33.9g / 62%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

MyMenu IQ™