Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj
  • Zaloguj się / Zarejestruj
  • Przepisy
  • #niemarnujemy
  • Obiad na każdą kieszeń
  • MyMenu Plan
  • CookBook
  • Roślinna kuchnia
  • Desery
  • Porady
  • Nasi eksperci
  • Winiary
  • Wszystkie przepisy
  • Kuchnia sezonowa
  • Składniki
  • Okazja
  • Nie marnujemy
  • Desery
  • Kolacja
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Dania i przekąski
  • Zupy
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Recycling opakowań
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Obiad na każdą kieszeń
  • Promocja na kiełbasę
  • Promocja na pomidory
  • Mięsny obiad
  • Mięsny obiad do 10 zł
  • Mięsny obiad do 15 zł
  • Bezmięsny obiad
  • Bezmięsny obiad do 10 zł
  • Bezmięsny obiad do 15 zł
  • Przyjaciele od kuchni Winiary
  • Jagna Niedzielska
  • Robert Harna
  • Marta Śliwicka
  • Zakochane w zupach
  • Produkty
  • O nas
  • Nowości i konkursy
  • Kategorie produktów
  • Kontakt
Żeberka z kapustą i pieczarkami
45 ze 100
Zbilansuj swoje danie
X
MyMenu IQ™
45 ze 100
Prawidłowy bilans
Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane
Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?
Białko
31.8g / 24%
Węglowodany
9.8g / 8%
Tłuszcze
38g / 67%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.
x
MyMenu IQ™

Żeberka z kapustą i pieczarkami

 +

Żeberka z kapustą i pieczarkami
Wróć

Żeberka z kapustą i pieczarkami

(0)
1 godz 41 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kostka
WINIARY Bouillon na żeberkach wieprzowych 60g Total Poland
600  g
żeberka wołowe
1  łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
3  łyżek
Oliwa z oliwek
250  g
Kapusta biała
200  g
Pieczarki
1 
Cebula
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Majeranek
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Białko
31.76 g
Węglowodany
9.85 g
Tłuszcze
38.04 g
Wartość energetyczna
501.23 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Żeberka w kapuście to tradycyjne polskie danie. Sprawdzi się zarówno na niedzielnym obiedzie, jak i na przyjęciu. Ugotuj żeberka w Bulionie na żeberkach WINIARY aby uzyskać niepowtarzalny smak. Najlepiej smakuje zimą :) Można je podać z ziemniakami z wody bądź po prostu z kromką świeżego chrupiącego chleba. Wykonaj pyszne danie, jakim są pożywne żeberka z kapustą i pieczarkami.

Przygotowanie

101 min

  • Krok 1

    10 min
    Żeberka pokrój na porcje. Oprósz je solą, pieprzem, majerankiem i mąką.

  • Krok 2

    10 min
    Zrumień żeberka na oleju.

  • Krok 3

    50 min
    Podsmażone żeberka przełóż do rondla, wlej 0,5 l wody i wrzuć kostkę bulionową. Duś około 50 minut.

  • Krok 4

    5 min
    Obierz pieczarki i cebulę.

  • Krok 5

    10 min
    Następnie kapustę, pieczarki i cebulę pokrój w grubą kostkę i dodaj do żeberek.

  • Krok 6

    15 min
    Gotuj razem do miękkości.

  • Krok 7

    1 min
    Podawaj z ziemniakami puree i surówką.
Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 1 z 7

Żeberka pokrój na porcje. Oprósz je solą, pieprzem, majerankiem i mąką.

Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 2 z 7

Zrumień żeberka na oleju.

Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 3 z 7

Podsmażone żeberka przełóż do rondla, wlej 0,5 l wody i wrzuć kostkę bulionową. Duś około 50 minut.

Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 4 z 7

Obierz pieczarki i cebulę.

Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 5 z 7

Następnie kapustę, pieczarki i cebulę pokrój w grubą kostkę i dodaj do żeberek.

Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 6 z 7

Gotuj razem do miękkości.

Żeberka z kapustą i pieczarkami

Krok 7 z 7

Podawaj z ziemniakami puree i surówką.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

lite

Dziękujemy za ocenę!

Czekamy na Twoją recenzję!

Oceniłeś już ten przepis/produkt.

Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek.

Zapisz

Komentarze 0

Please enter proper keywords 0/4000
Proszę podać poprawną nazwę użytkownika. Musi zawierać 4-15 znaków. Znaki od A do Z i od 0 do 9 są dozwolone
Nazwa użytkownika
Anuluj
Prześlij
Pokaż więcej komentarzy

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity
Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan
Zobacz wszystkie benefity

Więcej przepisów

  • Bez orzechów / orzeszków ziemnych
  • Bez ryb
  • Bez skorupiaków
  • Danie główne
  • Grzyby
  • Obiad
  • Warzywa
  • Z mięsem

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów
  • Kwaśnica po góralsku na żeberkach

    Kwaśnica po góralsku na żeberkach

     43 min Łatwy
  • Żeberka z grilla

    Żeberka z grilla

     3 godz 57 min Łatwy
  • Żeberka z colą i powidłami

    Żeberka z colą i powidłami

     1 godz 25 min Łatwy
  • Żeberka z colą

    Żeberka z colą

     1 godz 37 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu