Skip to Main Content
Zdobądź losy Loteria Klubu WINIARY
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Żeberka z grilla na ostro
Dodaj do CookBook

Żeberka z grilla na ostro

(0)
9 godz 1 min
Łatwy
Kup składniki
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
1  kg
Żeberka wieprzowe
2  ząbków
Czosnek
500  g
Passata pomidorowa lub przecier
1  szczypta
Pieprz i sól
3  łyżek
Miód
2  g
Papryczka chili
2  łyżek
Przyprawa w płynie MAGGI
2  łyżek
Sos worcestershire
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
22.4 g
Wartość energetyczna
430.1 kcal
Tłuszcze
12.4 g
Białko
56.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Wiele osób z niecierpliwością czeka na sezon letni oraz sezon wiosenny. Jest to bowiem okres, w którym możemy wyprawić w ogrodzie fenomenalne przyjęcie z udziałem grilla i naszych znajomych. Jednocześnie wiele osób zdaje sobie sprawę z tego, że sezon grillowy wymaga zaskoczenia zebranych gości unikalnymi przepisami, które zapiszą się w ich pamięci na długo. Wobec tego, idealnym rozwiązaniem okazują się żeberka z grilla na ostro. Pikantny smak połączony z dobrze wysmażonym mięsem oraz smakowitymi dodatkami z pewnością stanie się gwiazdą każdego przyjęcia w ogrodzie!


Żeberka na grilla - przepis, który nie sprawi nam większych problemów!

Żeberka na grilla - przepis to kilka kroków, które pozwolą nam wykonać unikalne danie o ponadprzeciętnie dobrym smaku i wyjątkowym aromacie. Pamiętajmy jednak, że przepis na żeberka z grilla zaczyna się od przygotowania pikantnej marynaty, w której kawałeczki mięsa powinny znajdować się przez co najmniej kilka godzin. Dzięki temu mięso nasiąknie smakiem, a także stanie się bardziej soczyste i miękkie tuż po grillowaniu. Oprócz przygotowania i czasu potrzebnego na "leżakowanie" żeberek w marynacie, ich wysmażenie na dobrze rozgrzanym grillu nie zajmie nam zbyt wiele czasu. Wystarczy grillować żeberka w folii przez około 40 minut, a następnie przez kolejne 10 minut podpiec je z każdej strony. Goście z pewnością na długo nie zapomną ich smaku!


Żeberka na grillu - przepis nie tylko na sezon grillowy

Żeberka na grillu - przepis ten jest dość uniwersalny. Wcale nie musimy się na niego decydować dokładnie w momencie, w którym rozpoczyna się sezon grillowy. Jeśli tylko dysponujemy piekarnikiem z funkcją grillowania i z termoobiegiem, to możemy to fenomenalne danie przygotować dosłownie o każdej porze roku. Oczywiście pamiętajmy, że konieczne będzie dobranie odpowiednich parametrów i temperatury pieczenia, by żeberka nie stały się zbyt suche.


Z czym można serwować żeberka z grilla na ostro?

Żeberka z grilla na ostro pasują do wielu, różnych dodatków. Wiele osób z pewnością postawić na młode ziemniaczki lub klasyczne frytki - to połączenie sprawdza się zawsze. Jednak jeśli mamy na to ochotę, takie żeberka możemy zaserwować w towarzystwie ryżu lub grillowanych, sezonowych warzyw. Ciekawym rozwiązaniem jest także podawanie żeberek na ostro ze świeżym pieczywem, a także z kultową sałatką colesław. Znajdźmy więc ulubione dodatki, a dzięki temu żeberka będą wybornie smakować.

Przygotowanie

541 min
  • Krok 1

    480 min
    W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Żeberka włóż do marynaty i pozostaw na noc.
  • Krok 2

    60 min
    Żeberka zawiń w folię i grilluj przez ok. 40 minut. Gdy żeberka będą miękkie, wyjmij je z folii i grilluj przez kolejne 15 minut.
  • Krok 3

    1 min
    Pikantne żeberka z grilla podawaj z pieczywem i sałatką, np. Colesław.
Żeberka z grilla na ostro

Krok 1 z 3

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Żeberka włóż do marynaty i pozostaw na noc.

Żeberka z grilla na ostro

Krok 2 z 3

Żeberka zawiń w folię i grilluj przez ok. 40 minut. Gdy żeberka będą miękkie, wyjmij je z folii i grilluj przez kolejne 15 minut.

Żeberka z grilla na ostro

Krok 3 z 3

Pikantne żeberka z grilla podawaj z pieczywem i sałatką, np. Colesław.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez jajek
  • Bez laktozy
  • Bez laktozy
  • Bez orzechów laskowych
  • Bez skorupiaków
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Grill
  • Kuchnia amerykańska
  • Kuchnia europejska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Źródło białka

Polecane przepisy

Pokaż więcej przepisów

  • Żeberka marynowane z piekarnika

    Żeberka marynowane z piekarnika

    6 godz 50 min Łatwy
  • Pełne słodyczy żeberka BBQ

    Pełne słodyczy żeberka BBQ

    13 godz 50 min Łatwy
  • Żeberka pieczone w kapuście słodkiej z sałatką ziemniaczaną

    Żeberka pieczone w kapuście słodkiej z sałatką ziemniaczaną

    2 godz 37 min Łatwy
  • Żeberka z papryką

    Żeberka z papryką

    1 godz 25 min Łatwy

Pokaż więcej przepisów

  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu