Skip to Main Content
Winiary
Winiary
  • Szukaj Szukaj
  • Przepisy i porady Przepisy i porady
  • Nasze Produkty Nasze Produkty
  • Majonez dekoracyjny WINIARY Majonez Dekoracyjny
  • MyMenu Plan MyMenu Plan
  • Logowanie | Cookbook Logowanie | Cookbook
  • Klub Pomagania i niemarnowania Klub WINIARY
  • #niemarnujemy #niemarnujemy
  • Aktualności Aktualności
  • WINIARY WINIARY
  • Szukaj
  • ☞ Nasze porady
  • Sezonowa kuchnia
  • Wszystkie przepisy
  • Obiad
  • Śniadanie
  • Kolacja
  • Dania i przekąski
  • Desery
  • Święta i okazje
  • Kategorie produktów
  • Nasze produkty
  • Strona główna
  • Produkty
  • Recykling
  • Daj drugie życie słoikowi
  • Zaloguj się
  • Zarejestruj się
  • Strefa GGrill
  • Cookbook
  • MyMenu Plan
  • Pomagamy w gotowaniu i niemarnowaniu
  • Przepisy
  • Porady i inspiracje
  • Foodsharing
  • Produkty Dobre Dłużej
  • Klub Pomagania i niemarnowania
  • Nie marnujemy
  • Roślinna kuchnia
  • Konkursy i nowości
  • Wyszukiwarka
  • Poznaj naszych ekspertów
  • Dowiedz się więcej o nas
  • Skontaktuj się z nami!
Pełne słodyczy żeberka BBQ
Dodaj do CookBook

Pełne słodyczy żeberka BBQ

(0)
13 godz 50 min
Łatwy
Kup składniki
WINIARY logo
Winiary winiary.pl
Smacznego!
mymenu plan winiary

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

mymenu plan winiary

Ustawiaj preferencje żywieniowe
Twórz listy zakupów
Zachowaj sprawdzone przepisy
Oszczędzaj czas

Odkryj więcej funkcjonalności My Menu Plan tutaj!

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz

ingredient_quantity
recipe ingredient
2  kostek
Kostka mięsna WINIARY
1  kostka
Kostka mięsna WINIARY
800  ml
Woda
3 
Ziele angielskie mielone
2 
Liść laurowy
1  kg
Żeberka wieprzowe
1  Płaska łyżka
Przecier pomidorowy
1  łyżeczka
Czosnek granulowany
1  łyżeczka
Oregano
1  łyżka
Sos worcestershire
1.5  łyżek
Ocet
1  łyżeczka
Cukier trzcinowy
1  łyżeczka
Słodka papryka
1 
Liść laurowy
1 
Ziele angielskie mielone
15 
Suszone śliwki
200  ml
Woda
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
Kopiuj

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
.

Wartości odżywcze

Węglowodany
27.3 g
Wartość energetyczna
468.6 kcal
Tłuszcze
14 g
Białko
56.3 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Żeberka w sosie BBQ, czyli obiad doskonały – niezwykle aromatyczny i rozpływający się w ustach! Pierwszym sekretem pełnych słodyczy żeberek jest marynata przyrządzana z Kostki mięsnej WINIARY, przyprawiona dodatkowo zielem angielskim i liściem laurowym. W tak przygotowanej marynacie zanurzamy żeberka i odstawiamy na 6-12 godzin. Drugi sekret żeberek to słodki sos BBQ z dodatkiem suszonych śliwek, pomidorów, słodkiej papryki, czosnku i wielu, wielu innych! Sos rozsmarowujemy na rumianym mięsie, a gotowe żeberka zajadamy ze świeżym pieczywem.

Przygotowanie

830 min
  • Krok 1

    5 min
    Rozpuść 2 Kostki Mięsne WINIARY w 800 ml wrzącej wody.
  • Krok 2

    10 min
    Dodaj ziele angielskie oraz listek laurowy. Pozostaw do wystudzenia.
  • Krok 3

    720 min
    Do powstałej marynaty włóż żeberka. Całość wstaw do lodówki na 6–12 h w celu zamarynowania.
  • Krok 4

    45 min
    Po tym czasie przełóż żeberka do naczynia do pieczenia i piecz ok. 45 minut w temperaturze 160°C od czasu do czasu podlewając bulionem.
  • Krok 5

    30 min
    Następnie podnieś temperaturę do 200°C i piecz żeberka jeszcze ok. 30 minut aż się ładnie zarumienią smarując je sosem BBQ.
  • Krok 6

    10 min
    Aby przygotować sos w rondelku wymieszaj wszystkie składniki sosu i doprowadź go do wrzenia.
  • Krok 7

    10 min
    Całość zmiksuj blenderem na gładką masę. Sos możesz dodatkowo przetrzeć go przez sito. Dopraw na koniec solą i pieprzem do smaku.
Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 1 z 7

Rozpuść 2 Kostki Mięsne WINIARY w 800 ml wrzącej wody.

Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 2 z 7

Dodaj ziele angielskie oraz listek laurowy. Pozostaw do wystudzenia.

Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 3 z 7

Do powstałej marynaty włóż żeberka. Całość wstaw do lodówki na 6–12 h w celu zamarynowania.

Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 4 z 7

Po tym czasie przełóż żeberka do naczynia do pieczenia i piecz ok. 45 minut w temperaturze 160°C od czasu do czasu podlewając bulionem.

Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 5 z 7

Następnie podnieś temperaturę do 200°C i piecz żeberka jeszcze ok. 30 minut aż się ładnie zarumienią smarując je sosem BBQ.

Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 6 z 7

Aby przygotować sos w rondelku wymieszaj wszystkie składniki sosu i doprowadź go do wrzenia.

Pełne słodyczy żeberka BBQ

Krok 7 z 7

Całość zmiksuj blenderem na gładką masę. Sos możesz dodatkowo przetrzeć go przez sito. Dopraw na koniec solą i pieprzem do smaku.

Dodaj do My Menu Plan

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Zaloguj się lub załóż konto

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Whatsapp

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

Kup składniki
lite

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
Images
Dodano 0 z 6.
Proszę wypełnić pole captcha

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Benefit Zaplanuj posiłki z My Menu Plan

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

  • Bez orzeszków ziemnych
  • Bogate w białko
  • Danie główne
  • Impreza
  • Kuchnia amerykańska
  • Niski poziom cukru
  • Obiad
  • Pieczenie
  • Warzywa
  • Z mięsem
  • Źródło białka
  • Facebook
  • Youtube
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Zarejestruj się
  • Polityka Cookies
  • Dostępność
  • Zaloguj się
  • Kontakt
  • Polityka prywatności
  • Regulamin serwisu