Żeberka wieprzowe w sosie własnym

42min

Łatwy

Składniki

3 porcje

500 g

Żeberka wieprzowe

2 łyżek

Oliwa z oliwek

10 g

PL KAL WINIARY Przyprawa do mies 75g

Cebula

2 g

Liść laurowy

10 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna 200g

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

37.04 g

Węglowodany

4.36 g

Tłuszcze

17.25 g

Wartość energetyczna

327.89 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

15 min

Żeberka umyć, osuszyć pokroić na kawałki, zrumienić na oleju, przełożyć do rondla.

Krok 2

5 min

Na pozostałym po smażeniu żeberek tłuszczu zeszklić drobno posiekaną cebulę.

Krok 3

20 min

Do rondla z żeberkami wlać 1 szklankę wody, dodać Ziarenka Smaku WINIARY, przyprawę do mięs WINIARY, liść laurowy i podsmażoną cebulę. Dusić pod przykryciem do miękkości, dolewając od czasu do czasu odrobinę wody.

Krok 4

2 min

Przyprawić do smaku. Smacznego!

Krok 1 z 4

Żeberka umyć, osuszyć pokroić na kawałki, zrumienić na oleju, przełożyć do rondla.

Krok 2 z 4

Na pozostałym po smażeniu żeberek tłuszczu zeszklić drobno posiekaną cebulę.

Krok 3 z 4

Krok 4 z 4

Przyprawić do smaku. Smacznego!

Żeberka wieprzowe w sosie własnym to świetny pomysł na danie główne. Aromatyczne i miękkie żeberka możesz skomponować z ulubionymi dodatkami, np. buraczkami, zasmażaną kapustą kiszoną czy kiszonymi ogórkami, możliwości jest wiele, a zawsze będą smakować wyśmienicie!

Jak zrobić żeberka wieprzowe w sosie własnym? Przepis nie jest trudny, z jego realizacją poradzą sobie nawet początkujący kucharze. Na 3 porcje przygotuj 50 dag żeberek wieprzowych, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczkę przyprawy gyros, 1 cebulę, liść laurowy, przyprawę ziarenka smaku uniwersalne WINIARY, sól i pieprz.

Żeberka umyj, osusz i pokrój na kawałki. Podsmaż na patelni, aż się zarumienią, następnie przełóż do rondla. Zeszklij drobno posiekaną cebulę. Do rondla z żeberkami wlej szklankę wody, dodaj ziarenka smaku uniwersalne WINIARY, przyprawę do gyrosa, liść laurowy i podsmażoną cebulę. Duś pod przykryciem do miękkości, dolewaj od czasu do czasu odrobinę wody. Na koniec przypraw do smaku pieprzem i solą.

Żeberka wieprzowe w sosie własnym gotowe! Mięso aromatycznie pachnie i rozpływa się w ustach! Jeśli chcesz, możesz podać żeberka wraz z surówką i ziemniaczkami. Smacznego!

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

55 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

55 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

A balanced menu provides a wealth of products from various food groups and key nutrients.

MyMenu IQ ™ generates a nutritional score based on the energy value and nutrients in the menu and their contribution to achieving nutritional recommendations based on a 2,000 kcal daily diet for the average adult.

MyMenu IQ ™ will help you create a balanced menu on a scale from 0 to 100, with particular emphasis on the main meal.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

37g / 46%

Węglowodany

4.4g / 6%

Tłuszcze

17.3g / 48%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.