Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gołąbki inaczej

(0)
1 godz 27 min
Łatwy
Recipe Chef
Autorem przepisu jest natalija2289
Dodaj do My Menu Plan

Składniki

-
8 porcji
+

Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz tutaj

1  kg
Mięso mielone
0.25  główka
Kapusta biała
1  torebka
Ryż biały
1 
Jajko
trochę
Sól
trochę
Pieprz czarny
trochę
Bułka tarta
trochę
Olej
1  łyżka
Koncentrat pomidorowy
2  łyżek
Mąka pszenna
1  łyżka
Śmietana 18%
trochę
Słodka papryka

Porady & triki

Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie.

Kopiuj składniki

Wybierz z listy składników

Kopiuj
| Liczba skopiowanych składników
.

Wartości odżywcze

Białko
25.2 g
Węglowodany
16.44 g
Tłuszcze
21.4 g
Wartość energetyczna
357.56 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Gotujmy

Przygotowanie

87 min
Krok 1
15 min
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Studzimy.
Krok 2
15 min
Mięso mielone mieszamy z jajkiem i ketchupem. Doprawiamy solą i pieprzem, dobrze wyrabiamy. Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy do masy mięsnej.
Krok 3
5 min
Łączymy masę mięsną z ryżem. Gdy jest zbyt rzadka, dosypujemy trochę bułki tartej.
Krok 4
10 min
Z masy formujemy podłużne, duże kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron, na rumiano.
Krok 5
25 min
Przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy odrobiną wody i pieczemy pod przykryciem około 25 minut w 180 stopniach.
Krok 6
10 min
Wodę zagotowujemy w rondelku i wrzucamy kostkę rosołową. Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę w proszku, pieprz i odrobinę cukru. Wszystko gotujemy.
Krok 7
5 min
Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zimnej wody. Mieszamy, aby nie było grudek. Dolewamy trochę sosu z rondelka i mieszamy. Śmietanę z mąką wlewamy do rondelka.
Krok 8
2 min
Gołąbki podajemy polane sosem.
Gołąbki inaczej

Krok 1 z 8

Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Studzimy.

Gołąbki inaczej

Krok 2 z 8

Mięso mielone mieszamy z jajkiem i ketchupem. Doprawiamy solą i pieprzem, dobrze wyrabiamy. Kapustę drobno szatkujemy i dodajemy do masy mięsnej.

Gołąbki inaczej

Krok 3 z 8

Łączymy masę mięsną z ryżem. Gdy jest zbyt rzadka, dosypujemy trochę bułki tartej.

Gołąbki inaczej

Krok 4 z 8

Z masy formujemy podłużne, duże kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obydwu stron, na rumiano.

Gołąbki inaczej

Krok 5 z 8

Przekładamy do naczynia żaroodpornego, podlewamy odrobiną wody i pieczemy pod przykryciem około 25 minut w 180 stopniach.

Gołąbki inaczej

Krok 6 z 8

Wodę zagotowujemy w rondelku i wrzucamy kostkę rosołową. Dodajemy koncentrat pomidorowy, paprykę w proszku, pieprz i odrobinę cukru. Wszystko gotujemy.

Gołąbki inaczej

Krok 7 z 8

Śmietanę mieszamy z mąką i odrobiną zimnej wody. Mieszamy, aby nie było grudek. Dolewamy trochę sosu z rondelka i mieszamy. Śmietanę z mąką wlewamy do rondelka.

Gołąbki inaczej

Krok 8 z 8

Gołąbki podajemy polane sosem.

Pomysł na tradycyjne gołąbki w nieco odmienionej formie. Gołąbki inaczej to kotleciki z ryżu, jajka i ketchupu, które obtaczamy w bułce tartej i smażymy na rumiano. Czym byłyby gołąbki bez intensywnego sosu pomidorowego? Ten pozostaje w przepisie w klasycznej odsłonie – przyrządzamy go na Rosole drobiowym WINIARY, z koncentratu pomidorowego z dodatkiem mąki i śmietany. Brzmi smakowicie, prawda?
Przepis w formacie PDF
Pobierz
Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj.

25 ze 100
Zbilansuj swoje danie
MyMenu IQ™
25 ze 100
Popraw bilans dania
Twoje danie może być lepiej zbilansowane

Zbilansuj swoje danie

Deser
Dodaj do dania
Dodatek
Dodaj do dania
Przystawka
Dodaj do dania
Wstecz
Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?
Popraw bilans dania (0 - 44)
Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.
Prawidłowy bilans (45 - 69)
To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Doskonały bilans (70 - 100)
To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.
Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.
Białko
25.2g / 29%
Węglowodany
16.4g / 18%
Tłuszcze
21.4g / 53%
Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

  • Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
  • Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
  • Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.

Podziel się swoją opinią

Twoja opinia
4
Czy polecisz ten produkt/przepis znajomym?
Images
Dodano 0 z 6.
CAPTCHA obrazkowa
Proszę wypełnić pole captcha