20min
Łatwy
Smażona kapusta zero waste z powidłami i tymiankiem
Jagna Niedzielska
jagnaniedzielska.pl
Jestem kucharką, propagatorką kuchni zero waste, prowadzącą programy kulinarne w TV. Chętnie dzielę się wiedzą o tym, jak bezkompromisowo pysznie gotować, ale tak, żeby nie marnować!
0.5
główka
Biała kapusta
70
g
Masło
4
łyżek
2
łyżek
Powidła śliwkowe
trochę
Tymianek świeży
35
g
Prażone orzeszki ziemne (lub inne)
trochę
Sól
trochę
Świeżo mielony pieprz
.
Wartości odżywcze
Białko
2.67 g
Węglowodany
12.13 g
Tłuszcze
26.22 g
Wartość energetyczna
288.02 kcal
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Moja babcia zawsze kupowała warzywa, które są odżywcze i długo można je przechowywać w temperaturze pokojowej. Zwłaszcza, kiedy nie ma miejsca w lodówce.
Przygotowanie
20 min
Krok 1
5 min
Kapustę pokrój na 4 półksiężyce
Krok 2
8 min
Na patelni rozgrzej masło, następnie dodaj kapustę. Smaż z obu stron na średniej mocy kuchenki, aż obie strony staną się złotobrązowe (ok. 6-8 min.)
Krok 3
2 min
Majonez wymieszaj z powidłami
Krok 4
3 min
Orzechy bardzo drobno posiekaj
Krok 5
2 min
Gotową kapustę podawaj ze śliwkowym majonezem i orzeszkami, na koniec dodaj sól oraz pieprz
Przepis w formacie PDF
PobierzUdostępnij
lite
Komentarze 0