Smażona flądra

2 godz 45 min

Łatwy

Autorem przepisu jest JoannaJoannaJoanna

Składniki

6 porcji

Flądra

1 szczypta

Pieprz biały

1 szczypta

Sól morska

4 płaskich łyżek

Sok z cytryny

150 g

Mąka pszenna

100 ml

Olej rzepakowy

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.86 g

Węglowodany

19.58 g

Tłuszcze

16.74 g

Wartość energetyczna

324.83 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

20 min

Flądrę patroszymy i skrobiemy. Następnie oczyszczamy z wszystkich zanieczyszczeń, myjemy i moczymy w zimnej wodzie ok 2 godziny.

Krok 2

10 min

Osuszoną rybę skrapiam obficie cytryną, a potem posypuje solą cytrynową i pieprzem białym mielonym. Przed smażeniem troszkę osuszam z nadmiaru soku z cytryny.

Krok 3

5 min

Obsypuję mąką flądrę i smażę na oleju rzepakowy teraz skórka będzie chrupiąca . Podawałam z ziemniaczkami .

Krok 1 z 3

Flądrę patroszymy i skrobiemy. Następnie oczyszczamy z wszystkich zanieczyszczeń, myjemy i moczymy w zimnej wodzie ok 2 godziny.

Krok 2 z 3

Osuszoną rybę skrapiam obficie cytryną, a potem posypuje solą cytrynową i pieprzem białym mielonym. Przed smażeniem troszkę osuszam z nadmiaru soku z cytryny.

Krok 3 z 3

Obsypuję mąką flądrę i smażę na oleju rzepakowy teraz skórka będzie chrupiąca . Podawałam z ziemniaczkami .

Smażona flądra to pomysł na obiad z chrupiącą rybą w roli głównej. Przed smażeniem flądrę skrapiamy sokiem z cytryny, który doskonale potrafi wydobyć ze smaku ryby to, co w nim najlepsze. Smażoną flądrę doprawiamy także solą cytrynową i białym pieprzem, a następnie smażymy na rumiano i podajemy z ugotowanymi ziemniaczkami.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

45 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

45 ze 100

Prawidłowy bilans

Twoje danie jest prawidłowo zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.9g / 28%

Węglowodany

19.6g / 24%

Tłuszcze

16.7g / 48%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.