66 min
Łatwy
Kapusta z mięsem
300 g
Schab wieprzowy bez kości
2 łyżek
Olej
1
Cebula
900 g
Kapusta biała
1
Marchewka
200 g
Pieczarki
1 łyżka
Masło
1 łyżka
Mąka pszenna pełnoziarnista
1
Kiełbasa Śląska
2 łyżek
Koperek
1 trochę
Pieprz czarny
Adimo
.
Wartości odżywcze
Tłuszcze
30.98 g
Węglowodany
21.05 g
Wartość energetyczna
484.84 kcal
Białko
31.06 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
66 min
Krok 1
3 min
Do garnka wlej 3 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia i rozpuść kostki bulionowe.
Krok 2
5 min
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Krok 3
10 min
Kapustę i mięso oczyść i także pokrój w kostkę.
Krok 4
10 min
Oczyść marchew i pieczarki, pokrój je w plasterki.
Krok 5
5 min
Kiełbasę także pokrój w plasterki.
Krok 6
5 min
Mięso podsmaż na rumianu na oleju. Dodaj cebulę, zeszklij.
Krok 7
15 min
Do gotowego bulionu dodaj mięso, kapustę i marchew. Gotuj do miękkości warzyw.
Krok 8
5 min
Pieczarki podsmaż na maśle i dodaj do kapusty.
Krok 9
2 min
Do kapusty dodaj także kiełbasę.
Krok 10
3 min
Potrawę oprósz mąką, wymieszaj i zagotuj.
Krok 11
2 min
Na koniec dodaj koperek. Dopraw pieprzem.
Krok 12
1 min
Danie możesz podawać samodzielnie albo z ziemniakami z wody.
Pożywna biała kapusta z mięsem, czyli coś w rodzaju wielowarzywnego gulaszu, z marchewką, cebulą, pieczarkami i kiełbasą śląską, na aromatycznym Bulion drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY. Zagęszczona lekko mąką i posypana siekanym koperkiem. Można podawać do ziemniaków, z kromką razowego chleba lub jako samodzielne danie obiadowe.
Komentarze 0