Tarta z kapustą i grzybami

(2)

2 godz 55 min

Łatwy

Winiary winiary.pl

Smacznego!

Składniki

8 porcji

3 g

WINIARY ZIARENKA SMAKU Przyprawa Uniwersalna

220 g

Mąka pszenna

125 g

Masło (schłodzone)

Jajka

2 łyżek

Olej

1 szczypta

Sól

trochę

Masło

500 g

Kapusta Kiszona

50 g

Suszone grzyby

Suszone śliwki

Cebula

trochę

Olej

2 łyżek

Natka pietruszki

trochę

Sól

trochę

Pieprz

trochę

Kminek

trochę

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

32.4 g

Wartość energetyczna

219.1 kcal

Tłuszcze

8.6 g

Białko

6.2 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kapusta i grzyby to nieodłączny element polskich świąt bożonarodzeniowych. Spróbujcie tym razem połączyć je z pyszną tartą. Nie zapomnijcie o przyprawie JARZYNKA WINIARY, która podkreśli smak farszu. Na waszym stole niech zagości nie tylko groch z kapustą, ale także tarta z kapustą i grzybami! Wystarczy dla każdego łasucha zachwyconego wyglądem i aromatem potrawy.

Krok 1
15 min

Z podanych składników przygotuj ciasto, szybko zagnieć, uformuj kulę, zawiń w folię. Włóż na godzinę do lodówki, następnie rozwałkuj.
Krok 2
15 min

Ciastem wylep dno i boki formy do tarty wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Nakłuj widelcem i podpiecz w 180°C 15 minut.
Krok 3
10 min

Farsz: Kapustę odciśnij z nadmiaru soku. Jeżeli jest bardzo kwaśna, zalej małą ilością wody i ugotuj, odsącz.
Krok 4
75 min

Grzyby umyj, zalej ciepłą wodą i mocz przez około 60 minut. Ugotuj w wodzie, w której się moczyły, odsącz i pokrój w paseczki.
Krok 5
15 min

Śliwki umyj w ciepłej wodzie. Jeżeli są bardzo suche, namocz je w ciepłej wodzie na 15 minut i pokrój w paseczki.
Krok 6
10 min

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju.
Krok 7
5 min

Połącz wszystkie składniki farszu. Dopraw do smaku Jarzynką, solą, kminkiem i pieprzem. Dodaj natkę pietruszki.
Krok 8
30 min

Na ciasto wyłóż farsz i piecz przez 30 minut.

Krok 1 z 8

Z podanych składników przygotuj ciasto, szybko zagnieć, uformuj kulę, zawiń w folię. Włóż na godzinę do lodówki, następnie rozwałkuj.

Krok 2 z 8

Ciastem wylep dno i boki formy do tarty wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Nakłuj widelcem i podpiecz w 180°C 15 minut.

Krok 3 z 8

Farsz: Kapustę odciśnij z nadmiaru soku. Jeżeli jest bardzo kwaśna, zalej małą ilością wody i ugotuj, odsącz.

Krok 4 z 8

Grzyby umyj, zalej ciepłą wodą i mocz przez około 60 minut. Ugotuj w wodzie, w której się moczyły, odsącz i pokrój w paseczki.

Krok 5 z 8

Śliwki umyj w ciepłej wodzie. Jeżeli są bardzo suche, namocz je w ciepłej wodzie na 15 minut i pokrój w paseczki.

Krok 6 z 8

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę i zeszklij na oleju.

Krok 7 z 8

Połącz wszystkie składniki farszu. Dopraw do smaku Jarzynką, solą, kminkiem i pieprzem. Dodaj natkę pietruszki.

Krok 8 z 8

Na ciasto wyłóż farsz i piecz przez 30 minut.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

Kup składniki

Wartości odżywcze w jednej porcji

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

MyMenu IQ™

Podsumowanie Twojego menu

Tarta z kapustą i grzybami

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5

Krok 6

Krok 7

Krok 8

Krok 1 z 8

Krok 2 z 8

Krok 3 z 8

Krok 4 z 8

Krok 5 z 8

Krok 6 z 8

Krok 7 z 8

Krok 8 z 8

01

02

03

04

05

06

07

08

Aby kontynuować, załóż konto lub zaloguj się

Przepis w formacie PDF

Udostępnij

Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną

OK, włącz linki do stron zewnętrznych

Ogólna ocena

Opinie

Podziel się swoją opinią

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zaplanuj swoje posiłki z My Menu Plan

Więcej przepisów

Polecane przepisy

Tarta z grzybami leśnymi

Tarta z karmelizowaną cebulą

Glazurowane szparagi z bułką tartą

Tarta żurkowa z przepiórczymi jajkami i boczkiem ( jajka w masie żurkowej)