97 min
Łatwy
Tarta z grzybami leśnymi
250 g
Mąka pszenna
150 g
Masło
1 szczypta
Sól
3 łyżek
Woda zimna
700 g
Kurki
1 trochę
Tymianek
Adimo
.
Wartości odżywcze
Białko
11.28 g
Tłuszcze
32.94 g
Wartość energetyczna
549.89 kcal
Węglowodany
57.37 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przygotowanie
97 min
Krok 1
10 min
Mąkę przesiej przez sitko. Dodaj posiekane na drobne kawałki zimne masło oraz sól i wodę. Zagnieć szybko, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Krok 2
30 min
Włóż do lodówki na 30 minut.
Krok 3
5 min
Po wyjęciu z lodówki rozwałkuj ciasto na placek o grubości około 3 mm.
Krok 4
5 min
Nasmaruj formę masłem i wylep ją ciastem tak, by pokrywało cały spód i boki.
Krok 5
2 min
Zrób widelcem dziurki w spodzie.
Krok 6
20 min
Rozgrzej piekarnik do 200°C i piecz przez 20 minut.
Krok 7
5 min
Wyłóż na tartę grzyby, przygotowane wcześniej według przepisu <a href="https://www.winiary.pl/przepis.aspx/139931/grzyby-z-patelni-w-sosie-smietanowym">Grzyby z patelni w sosie śmietanowym</a>, posyp Przyprawą Ziarenka Smaku.
Krok 8
20 min
Wstaw do piekarnika jeszcze na 20 minut. Przed podaniem posyp świeżym tymiankiem.
W chłodne, jesienne wieczory polecamy tartę z grzybami leśnymi. Do jej przygotowania potrzebujesz jedynie wodę, mąkę, masło, grzyby i przyprawy!
Tarta z grzybami leśnymi to iście jesienne danie, zwłaszcza, że już wkrótce rozpoczyna się sezon na kurki, borowiki i smardze. Do tarty z grzybami z powodzeniem wykorzystasz je wszystkie! Samo zaś ciasto możesz zabrać wszędzie ze sobą, np. na jesienny spacer.
Tarta z grzybami leśnymi jest nie tylko smaczna, ale też aromatyczna, a to za sprawą świeżego tymianku, którym posypujemy danie tuż przed podaniem.
Komentarze 0