Glazurowane szparagi z bułką tartą

24min

Łatwy

Autorem przepisu jest pacpaw

Składniki

2 porcje

250 g

Szparagi

1 łyżeczka

Cukier

50 ml

Woda

1 łyżka

Masło

2 ząbków

Czosnek

trochę

Sól

2 łyżek

Bułka tarta

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

4.46 g

Węglowodany

15.8 g

Tłuszcze

6.46 g

Wartość energetyczna

130.98 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

3 min

Szparagi zielone wrzucamy na wrzątek. Gotujemy 3 minuty. Odcedzamy i przekładamy na patelnię.

Krok 2

10 min

Bierzemy około 50 ml ciepłej wody i rozpuszczamy w niej cukier. Polewamy nią szparagi. Smażymy na patelni do odparowania płynów. Cukier powinien oblepić nam szparagi nabłyszczając je.

Krok 3

5 min

Na drugiej patelni roztapiamy masło. Dodajemy posiekany czosnek oraz sól.

Krok 4

5 min

Chwilę smażymy po czym wsypujemy bułkę tartą. Podsmażamy do zarumienienia się bułki.

Krok 5

1 min

Szparagi podajemy posypane bułką tartą. Smacznego.

Krok 1 z 5

Szparagi zielone wrzucamy na wrzątek. Gotujemy 3 minuty. Odcedzamy i przekładamy na patelnię.

Krok 2 z 5

Bierzemy około 50 ml ciepłej wody i rozpuszczamy w niej cukier. Polewamy nią szparagi. Smażymy na patelni do odparowania płynów. Cukier powinien oblepić nam szparagi nabłyszczając je.

Krok 3 z 5

Na drugiej patelni roztapiamy masło. Dodajemy posiekany czosnek oraz sól.

Krok 4 z 5

Chwilę smażymy po czym wsypujemy bułkę tartą. Podsmażamy do zarumienienia się bułki.

Krok 5 z 5

Szparagi podajemy posypane bułką tartą. Smacznego.

Szparagi w glazurze z bułką tartą to świetny dodatek do ziemniaków i różnego rodzaju mięs. Wspaniale będą współgrać zwłaszcza z mięsem czerwonym, z którym świetnie się przełamią. Dodatek czosnku wzmocni smak i aromat szparagów, dzięki czemu zyskamy kompozycję idealną. Smacznego!