Wołowina z warzywami

Mięso pokrojone w cienkie paseczki nie musi być poddawane długiej obróbce termicznej, dlatego ta wersja wołowiny z warzywami jest świetnym pomysłem na pożywny obiad dla zapracowanych! Jeśli chcesz szybko przygotować pyszne danie, wypróbuj nasz przepis na wołowinę z warzywami .

Cebulę, białą kapustę i czerwoną paprykę oczyść i pokrój w paski. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj pozostałe warzywa oraz fasolkę szparagową i duś, często mieszając.

Wołowinę pokrój w cienkie paski. Dodaj do warzyw i smaż razem przez mniej więcej 5 minut. Po tym czasie dodaj dwie pokruszone kostki rosołu wołowego WINIARY, zalej całość szklanką gorącej wody i duś kolejne 5 minut. Dopraw przyprawą w płynie MAGGI, pieprzem i papryką.

Aby zagęścić potrawę, rozprowadź łyżeczkę mąki ziemniaczanej w 4 łyżkach zimnej wody i dodaj do reszty składników. Wymieszaj dokładnie i zagotuj. Wołowina z warzywami gotowa !

Tak przygotowana wołowina z warzywami idealnie będzie się komponowała z ryżem. Jeśli jednak nie przepadasz za tym dodatkiem lub zabrakło go w twojej domowej spiżarni, możesz wołowinę z warzywami serwować także z ziemniakami, kaszą kuskus, a nawet z pieczywem. Potrawę możesz też odgrzać później, np. kolejnego dnia, jeśli ugotujesz ją w większej ilości.