Wołowina z warzywami

43min

Łatwy

Autorem przepisu jest Winiary.pl

Składniki

4 porcje

2 kostek

WINIARY Rosół wołowy

trochę

Przyprawa w płynie MAGGI

Cebula

4 łyżek

Olej

150 g

Kapusta biała

Papryka czerwona

100 g

Fasolka szparagowa zielona

350 g

Wołowina

1 łyżeczka

Mąka ziemniaczana

trochę

Pieprz czarny

trochę

Papryka ostra mielona

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

22.08 g

Węglowodany

9.18 g

Tłuszcze

17.99 g

Wartość energetyczna

283.73 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Kup składniki

Krok 1

10 min

Warzywa oczyść, pokrój w paski.

Krok 2

10 min

Na oleju zeszklij cebulę, dodaj pozostałe warzywa i duś, często mieszając.

Krok 3

5 min

Wołowinę pokrój w cienkie paseczki i dodaj do warzyw.

Krok 4

5 min

Smaż razem około 5 minut.

Krok 5

5 min

Dodaj pokruszone kostki Rosołu wołowego WINIARY i szklankę gorącej wody. Duś jeszcze przez około 5 minut.

Krok 6

2 min

Dopraw przyprawą MAGGI, pieprzem i papryką.

Krok 7

5 min

Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w 4 łyżkach zimnej wody i dodaj do potrawy, zagotuj.

Krok 8

1 min

Gotowe danie podawaj z ryżem.

Krok 1 z 8

Warzywa oczyść, pokrój w paski.

Krok 2 z 8

Na oleju zeszklij cebulę, dodaj pozostałe warzywa i duś, często mieszając.

Krok 3 z 8

Wołowinę pokrój w cienkie paseczki i dodaj do warzyw.

Krok 4 z 8

Smaż razem około 5 minut.

Krok 5 z 8

Dodaj pokruszone kostki Rosołu wołowego WINIARY i szklankę gorącej wody. Duś jeszcze przez około 5 minut.

Krok 6 z 8

Dopraw przyprawą MAGGI, pieprzem i papryką.

Krok 7 z 8

Mąkę ziemniaczaną rozprowadź w 4 łyżkach zimnej wody i dodaj do potrawy, zagotuj.

Krok 8 z 8

Gotowe danie podawaj z ryżem.

Mięso pokrojone w cienkie paseczki nie musi być poddawane długiej obróbce termicznej, dlatego ta wersja wołowiny z warzywami jest świetnym pomysłem na pożywny obiad dla zapracowanych! Jeśli chcesz szybko przygotować pyszne danie, wypróbuj nasz przepis na wołowinę z warzywami .

Cebulę, białą kapustę i czerwoną paprykę oczyść i pokrój w paski. Na oleju zeszklij cebulę, dodaj pozostałe warzywa oraz fasolkę szparagową i duś, często mieszając.

Wołowinę pokrój w cienkie paski. Dodaj do warzyw i smaż razem przez mniej więcej 5 minut. Po tym czasie dodaj dwie pokruszone kostki rosołu wołowego WINIARY, zalej całość szklanką gorącej wody i duś kolejne 5 minut. Dopraw przyprawą w płynie MAGGI, pieprzem i papryką.

Aby zagęścić potrawę, rozprowadź łyżeczkę mąki ziemniaczanej w 4 łyżkach zimnej wody i dodaj do reszty składników. Wymieszaj dokładnie i zagotuj. Wołowina z warzywami gotowa !

Tak przygotowana wołowina z warzywami idealnie będzie się komponowała z ryżem. Jeśli jednak nie przepadasz za tym dodatkiem lub zabrakło go w twojej domowej spiżarni, możesz wołowinę z warzywami serwować także z ziemniakami, kaszą kuskus, a nawet z pieczywem. Potrawę możesz też odgrzać później, np. kolejnego dnia, jeśli ugotujesz ją w większej ilości.

Przepis w formacie PDF

Pobierz

ZE ZDJĘCIAMI

85 ze 100

Zbilansuj swoje danie

MyMenu IQ™

85 ze 100

Doskonały bilans

Twoje danie jest doskonale zbilansowane

Wstecz

Dowiedz się więcej o MyMenu IQ™

Czym jest zbilansowane menu?

Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej.

MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku.

Co oznacza wynik MyMenu IQ ™?

Popraw bilans dania (0 - 44)

Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne.

Prawidłowy bilans (45 - 69)

To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Doskonały bilans (70 - 100)

To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze.

Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów.

Jak wygląda podział wartości odżywczych?

Białko

22.1g / 30%

Węglowodany

9.2g / 12%

Tłuszcze

18g / 57%

Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji.

Wskazówki żywieniowe

Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze?
Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza
Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej.