Surówka z białej kapusty z pieczarkami

23min

Łatwy

Składniki

3 porcje

1 łyżka

Majonez Dekoracyjny WINIARY

0.25 główka

Kapusta biała

100 g

Pieczarki marynowane

0.2

Por

1 dag

Zielona cebulka

2 łyżek

Jogurt naturalny

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz czarny

1 trochę

Słodka papryka

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

2.85 g

Węglowodany

8.15 g

Tłuszcze

7.57 g

Wartość energetyczna

109.78 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

5 min

Kapustę kroimy na kawałki.

Krok 2

5 min

Kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Krok 3

3 min

Pieczarki marynowane kroimy na małe kawałeczki.

Krok 4

2 min

Pora kroimy na drobno.

Krok 5

3 min

Kapustę mieszamy z pieczarkami i porem.

Krok 6

5 min

Majonez mieszamy z jogurtem i dodajemy do kapusty. Cebulkę zieloną drobno siekamy i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą, pieprzem i papryką po czym mieszamy.

Krok 1 z 6

Kapustę kroimy na kawałki.

Krok 2 z 6

Kapustę ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Krok 3 z 6

Pieczarki marynowane kroimy na małe kawałeczki.

Krok 4 z 6

Pora kroimy na drobno.

Krok 5 z 6

Kapustę mieszamy z pieczarkami i porem.

Krok 6 z 6

Majonez mieszamy z jogurtem i dodajemy do kapusty. Cebulkę zieloną drobno siekamy i dodajemy do reszty składników. Całość doprawiamy solą, pieprzem i papryką po czym mieszamy.

Ta surówka to bardzo dobry dodatek do dania głównego, który podkreśli jego smak i aromat. Kontrastując bezpośrednio z czerwonym mięsem, tworzy bardzo atrakcyjną i smaczną kompozycję. Wykorzystanie pieczarek podkreśla jej wyrazisty smak. Smacznego!