Surówka z białej kapusty z chrzanem

20min

Łatwy

Składniki

6 porcji

50 dag

Kapusta biała

Cebula czerwona

Jabłka

2 łyżek

Chrzan tarty

3 łyżek

Jogurt naturalny

3 łyżek

Posiekany szczypiorek

1 łyżka

Sok z cytryny

1 trochę

Sól

1 trochę

Pieprz

1 trochę

Cukier

Kopiuj

Wartości odżywcze

Białko

1.83 g

Węglowodany

11.57 g

Tłuszcze

0.59 g

Wartość energetyczna

52.72 kcal

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1

10 min

Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na kilka minut, odcisnąć.

Krok 2

10 min

Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny. Cebulę obrać, drobno posiekać. Jogurt naturalny wymieszać z chrzanem i odrobiną cukru. Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać jogurt. Przyprawić do smaku pieprzem, wymieszać.

Krok 1 z 2

Kapustę bardzo drobno posiekać lub zetrzeć na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na kilka minut, odcisnąć.

Krok 2 z 2

Surówka z białej kapusty z chrzanem z całą pewnością uatrakcyjni Twój obiad. Zobacz, jak wykonać tę prostą i aromatyczną surówkę. Intensywny zapach chrzanu i jego ostry smak będą wyróżniać się na tle reszty składników. W sałatce dla kontrastu znajdziesz słodkie jabłko i delikatny jogurt naturalny, który połączy poszczególne składniki.