Przepisy na pyszne sałatki

Sałatki to jedne z najchętniej przygotowywanych potraw – i nic dziwnego! Są pyszne, kolorowe, szybkie w przygotowaniu, a ich skład ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. 

Klasyczna jarzynowa podana inaczej 

Sałatkę jarzynową znają wszyscy. Klasyczna kompozycja z ugotowanych warzyw, majonezu i dodatków gości na naszych stołach przy okazji urodzin, imienin, świąt lub sylwestra. Co ciekawe, dzięki użyciu dodatkowych składników, takich jak musztarda, jabłko czy por, każda sałatka jarzynowa ma swój unikalny, wyjątkowy smak. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, podaj im tradycyjną sałatkę z majonezem w oryginalny sposób – wyglądającą jak tort. 

Sałatki na imprezę 

Na mniej lub bardziej formalnych imprezach sałatki sprawdzą się zarówno jako przystawki, ale także jako osobne, główne dania. Komponując sałatkę, pamiętaj o trzech najważniejszych elementach: świeżych warzywach i owocach, pysznym dressingu lub sosie i dodatku chrupiącego składnika. W tej roli świetnie sprawdzą się wszelkiego rodzaju orzechy, kulki ptysiowe lub grzanki. Puść wodze fantazji i przygotuj wykwintną sałatkę, na przykład z krewetkami lub pieczoną piersią kaczki z dressingiem z octu balsamicznego i oliwy z dodatkiem prażonych ziaren słonecznika. Polecamy także pyszną sałatkę z wołowiną na tortilli, która na pewno zrobi duże wrażenie na Twoich gościach. 

Jeśli wśród gości znajdą się wegetarianie, przygotuj absolutną klasykę, która pasuje niemal do wszystkiego: włoskie caprese, czyli sałatkę ze świeżych, soczystych pomidorów, mozzarelli, bazylii i oliwy. Dla wegan odpowiednia będzie pyszna i kolorowa sałatka z mango i szpinakiem. 

Na imprezach w rodzinnym gronie podaj wyrazistą sałatkę śledziową z ugotowaną białą fasolą, ziemniakami gotowanymi w mundurkach oraz drobno posiekanym ogórkiem kiszonym, jabłkiem i jajkami na twardo, wymieszanymi z majonezem. 

Sałatka do obiadu 

Jaka sałatka do obiadu? Każda! Sałatka jest świetnym uzupełnieniem obiadu. Robi się ją szybko, a jeśli pozostaną resztki, można je zjeść na kolację – zdrowo i lekko. 

Jeśli lubisz dania orientalne, spróbuj sałatki ziemniaczanej ze szparagami w sosie curry lub szybkiej sałatki z kuskusem.